Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қызылша биттері

Қызылша биттері...

Алкогольді ішімдіктерсіз қазіргі заманғы адамның өмірін елестету іс жүзінде мүмкін емес. Олар барлық жерде қолданылады, соло ішіледі, коктейль дайындауда пайдаланылады, түрлі аспаздық ізденістерге қосылады, медициналық мақсаттарды көздейді. Әлемнің барлық елдерінде алкогольді сусындар өндіріледі. Биттерлер ерекше танымал. Олар ликерлер мен бальзамдардың туыстары болып табылады (дайындау тәсілімен де, жалпы құраммен де ұқсас).

Ең жақсы ұсыныстар туралы айтқанда, қызылша биттерін атап өтпеуге болмайды. Оны табиғи қызылша негізінде дайындалатын шоғырланған хош иісті қоспалар деп атау дұрыс болады. Одан басқа биттер спирт, ром немесе шарап; түрлі ащы өсімдіктер - алоэ, хну, жусан немесе ашытқы; қабығы; шырындар; хош иісті сығындылар және т. б.

Биттерлер әсіресе климаты жылы елдерде кеңінен таралған, өйткені олар ашулануды тамаша сезінеді. Біздің елде де қызылша биттерін кездестіруге болады. Ол шағын бөтелкеде сатылады, оның сыйымдылығы бар болғаны 150мл. Биттердің өзіне тән ащы дәмі және күңгірт түсі бар. Ол ұзақ уақытқа жетеді, себебі көбінесе 1-2 тамшы ғана қосу қажет.

Қызылша биттерін қолдану нұсқалары

Алкогольді сусын диджестиваль болып саналады, яғни ол тамақтанғаннан кейін бірден пайдаланылады. Осының бәрі ас қорыту жүйесінің тиімді жұмыс істеуіне ықпал етеді, сондай-ақ асқазан жұмысын қалыпқа келтіреді. Қызылша биттері әдетте шағын рюмочкалардан ішіледі. Оның дәмі әркімнің көңілінен шықпайды, сондықтан биттерді сатып алуға өте ұстамды қарау керек.

Қызылша биттері көптеген коктейльдерде пайдаланылады. Тәжірибелі бармен оларды 5-7 данадан кем емес көлемде ұсына алады. Сусын джин, ликер және басқа да кейбір алкогольді ішімдіктермен (оның ішінде басқа да биттерлермен) жақсы үйлеседі.

Қызылша биттерінің пайдасы мен зияны

Биттер бекінісі айтарлықтай ерекшеленуі мүмкін - 6-дан 50% -ға дейін. Оны мұқият және ұстамды пайдаланған жөн, әйтпесе денсаулығыңызда елеулі проблемалар туындауы мүмкін. Біз бұған дейін орташа мөлшерде қызылша биттері ас қорытуды қалыпқа келтіруге ықпал ететінін атап өттік. Сондай-ақ, ол көңіл-күйді жақсартады, өмірлік ауыртпалықты арттырады, күш-қуат береді.


кКал қызылша биттері

Қызылша биттерінің энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар қ. (~ 0 кКал)
Майлар: г. (~ 0 кКал)
Көмірсулар г. (~ 0 кКал)