Kahlua ликері

Kahlua ликері өзіне тән дәмі мен кофе хош иісі бар, мексикалық тамыры бар тәтті алкогольді сусын. Бұл ликер алғаш рет 1936 жылы пайда болды.

Kahlua ликерінің дайындалу рецептурасы оны ойлап тапқан сәттен бастап 30 жыл бойы өзгеріссіз қалды, бірақ осы уақыт өткеннен кейін оны аздап пысықтады, нәтижесінде дәмі өте жақсы емес сусын алды.

Айта кетерлігі, Kahlua ликерін өндіруші компания дайындаған сусын нарыққа алғашқы кофе ликері ретінде шықты. Бұл дұрыс па, дұрыс емес пе, оны шешу өте қиын.

Сонымен қатар, қазіргі уақытта Kahlua ликері сатылымда бір емес, бірнеше түрлерімен ұсынылған. Kahlua Original ликерінің ликері ең көп тараған және өте танымал болып саналады, ол екі өзгермейтін компонент - Арабика кофе және қант қамысы негізінде өндіріледі. Табиғи ингредиенттерді пайдаланудың арқасында 20 градустық алкогольді сусын бай және тірі дәмімен ерекшеленеді.

Kahlua French Vanilla, сондай-ақ Kahlua Mocha ликерлері іс жүзінде ұқсас өндіріледі - олардың құрамына негізгі компоненттерден басқа табиғи ваниль кіреді. Ал соңғысына қосымша қара шоколад қосылады.

2002 жылдан бастап Kahlua Especial шығарыла бастады. Мұндай ішімдікте ішімдіктің мөлшері 35 пайызға жетеді. Бес жылдан кейін Kahlua Hazelnut атты қараңғы ликер жарық көрді, оның атауы бойынша оның қосымша компоненті қуырылған фундук деп білу қиын емес. Бұл сусын жаңа пісірілген кофе ішетін тамаша таңдау болып саналады.

Айрықша себептермен қолдануға ұсынылатын шектеулі басылым Kahlua Peppermint Mocha ликері болып саналады, мұнда бай хош иістер қара шоколад пен жалбыздың сәнді қоспасымен толықтырылады. Мұндай сусын, әдетте, ыстық шоколадпен немесе мұзбен пайдаланылады.

Ready-to-Drink деп аталатындарды айтпауға болмайды - бұл Kahlua ликері негізінде қолдануға толық дайын, тұрақты сұранысқа ие және жоғары танымалдылыққа ие коктейльдер.

Kahlua ликерінің өзін таза күйінде ішуге болады, тағамдық мұздың кішігірім порциясын және цитрустық цедраны қосып, сондай-ақ түрлі коктейльдер құрамында. Айтпақшы, олардың ішіндегі ең әйгілері Black Russian, Tall Black Russian, White Russian B-52, Brave Bull және Mudslide.

Сонымен қатар, кофеге тән және өте бай дәмі бар Kahlua кофе ликерін ыстық шоколадпен немесе хош иісті дәндердің негізінде тікелей сусынмен ғана емес, сондай-ақ түрлі десерттер, атап айтқанда торттар, чизкейктер мен балмұздақтар дайындау кезінде де пайдаланады.