Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Талшық ликері

Талшық ликері...

Ликерлер деп алкогольді ішімдіктердің ең көне және өте көп топтарының бірі саналады. Оларды жасау дәстүрі мен мәдениеті Орта ғасырдағы монахтар ордендері мен алхимиктерге кетеді. Бастапқыда ликер дәрілік зат ретінде ойластырылған. Алайда уақыт өте келе адамдар оның дәмдік қасиеттерін жақсартып, сусынды күнделікті өмірде пайдалана бастады. Қазіргі итальяндықтар немесе француздар үшін дәмді тағамнан кейін ликер рюмкасын ішу норма болып есептеледі. Өйткені бұл сусын дәмді десерттердің бірі болып саналады.

Ликер түрлерінің массасын ажырату әдетке айналған. Олардың барлығының өзіндік ерекшеліктері бар. Тамырдың ликері өзіне назар аударады. Бұл сусынның бай тұтыну саласы бар, бұл оны қарапайым адамдар арасында да, бармендер немесе аспаздар арасында да танымал етеді.

Тамырдың ликерін пайдаланудың негізгі салалары

Сусынның құрамы су, қант, спирт және, әрине, корицамен жабдықталған. Оның негізінде Ликер танымал. Кейбір өндірушілер ликерге алтын бөлшектерін қосқанды жөн көреді. Алайда, бірегей дәм оны белгілі бір табынушылар тобына есептелген жеке сусындарға жатқызады.

Спирттік ішімдіктер өзін соло ретінде жақсы көрсетеді. Оның үстіне ол цитрустардың қанық хош иістерімен сұйылтылған. Ол алма шырыны мен мұзбен өте жақсы үйлеседі. Егер сіз коктейль жасағыңыз келсе, онда ром-151 және басқа да ликерлердің кейбір түрлерін (жалаңаш жасыл және кофе) пайдаланған жөн.

Сиырдың ликерін түрлі аспаздық ізденістерде жиі кездестіруге болады. Ол құрамында балмұздақ, кремдер, желе және торттар бар аспаздардың сүйікті қоспасы болып табылады. Экзотика мен жақсы көңіл-күй сүйер қауым шай мен кофеге ликер қосады.

Тамырдың ликерінің пайдасы мен зияны

Хош иісті алкогольді сусынның тәтті, тәтті емес дәмі болады. Ол суық ауруларға қарсы күресте алмастырылмайтын құрал болып табылады. Осылайша, ликердің бастапқы функциясы сақталады. Өйткені ол дәл осы медициналық мақсатта пайдаланылды. Бұдан басқа, моншадан кейін ликер рюмкасын ішудің пайдасы зор. Кейбіреулері ол ваннаға қосылады. Сусын кальций тұздарының шөгуінен және миокард инфарктінен қорғаудың тиімді құралы болып табылады.

Әрине, ішімдікті теріс пайдаланбау керек. Тамырдың ликері диабетиктерге қарсы көрсетілуі мүмкін, өйткені құрамында көп мөлшерде қант болады. Сондай-ақ, егер сізде жеке төзбеушілік байқалса, оны қолдануды тоқтату керек.


Ккал тамырының ликерасы

Талшық ликерінің энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар қ. (~ 0 кКал)
Майлар: г. (~ 0 кКал)
Көмірсулар г. (~ 0 кКал)