Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Шабдалы биттер

Шабдалы биттер...

Биттерлер ежелгі заманнан бері адамдарға белгілі деп есептеледі. Осыған қарамастан, Британ энциклопедиясы олардың туған жері 1533 жылы Франция екенін айтады. Алкогольді сусындарды өндіру әр түрлі шикізаттан жүзеге асырылады. Олардың өздері де өздерінің түсі мен бекінісі жағынан ерекшеленеді. Кез келген биттердің ерекшелігі - талғамдағы ауру. Ағылшын тілінен аударғанда «bitter» - ащы болуы ғажап емес.

Біздің байқағанымыздай, биттерлер әртүрлі ингредиенттерден тұрады. Олардың негізгісі бойынша олар өз атауын алады. Шабдалы биттерге назар аударыңыз. Атауына қарамастан, оның құрамында шөптер, сабақтар, тамырлар, сондай-ақ дәрілік өсімдіктердің жапырақтары мен сабақтары да бар.

Шабдалы биттер - шоғырланған хош иісті қоспа. Оны аз мөлшерде қолданады. Бұл оның құрамымен түсіндіріледі, онда көптеген дәрілік шөптер бар. Айта кетерлігі, шабдалы биттер көбінесе климаты ыстық елдерде танымал. Өйткені, ол диджестиваль болып табылады (тамақ ішкеннен кейін беріледі) және сағынышын өте жақсы сезінеді.

Шабдалы биттерді қолдану нұсқалары

Биттер - дәрілік зат емес, ең алдымен сусын. Оны пайдаланудың негізгі нұсқалары осымен түсіндіріледі. Ол соло ішпейді. Оның бекінісі мен қайғысына баға бере алмайсыз. Алайда сусын әсіресе коктейльге қосқанда және басқа ингредиенттермен араластырғанда жақсы.

Шабдалы биттер шотланд виски және арақпен жақсы үйлеседі. Бұдан басқа, оны клен шәрбаты, ұнтақ және шафранмен пайдалана аласыз. Олар оның дәмін неғұрлым жұмсарта алады, ал коктейльдің өзі қаныққан болады. Шабдалы биттер бар ең танымал сусындардың қатарына эволюцияны, ұйқысыздық, аудандағы Негрони, шабдалы виски сауэр және басқаларды жатқызу керек.

Шабдалы биттердің пайдасы мен зияны

Сусынның құрамында пайдалы заттар, оның ішінде витаминдер мен минералдар бар. Өйткені ол дәрілік шөптер негізінде құрылған. Оларға қиянат жасауды ұсынбаймыз, әйтпесе сіз бауырға, ішекке, асқазанға, сондай-ақ жүрек-қан тамырлары мен жүйке жүйесіне қатысты көптеген проблемалар алу қаупін тудырасыз.


Ккал шабдалы биттері

Шабдалы биттердің энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар қ. (~ 0 кКал)
Майлар: г. (~ 0 кКал)
Көмірсулар г. (~ 0 кКал)