Ревеналық биттер

Қазіргі таңда белгілі биттерлердің көпшілігі климаты ыстық елдерде құрылған деп есептеледі. Бұған таңқаларлық ештеңе жоқ, өйткені сусын суытуды тамаша сезінеді. «Биттер» сөзі ағылшын және неміс тілдерінен аударғанда «ащы» сөзінен басқа ештеңені білдіреді. Бұл оның тән дәмі. Биттердің өзі тұнба болып табылады және көбінесе емдік шөптерден, жапырақтардан және тамырдан тұрады.

Әділдік үшін, жылы елдердегі биттерлердің шығу тегі - даулы пікір екенін байқаймыз. Славян халықтары ежелден бері шөп, жапырақ және тамыр негізінде құрамында алкоголі бар түрлі сұйықтықтарды талап еткені белгілі. Осындай сусындардың бірі ревеналық биттер болып саналады. Оның негізінде бұранданың қисық иісі бар шоғырланған хош иісті қоспа жатыр.

Сусын 1800 жылдардан бері белгілі. Ол кезде ол сәл өзгеше формада болды және көбінесе медициналық мақсаттарды көздеді. Бүгінде ревеналық биттер - тамақтан кейін қолданылатын үздік диджестивальдердің бірі. Сусынның түсі қараңғы және биік бекінісі бар. Сонымен қатар, ол ерекше талғамымен ерекшеленеді. Ол әркімнің көңілінен шықпайды, сондықтан сусынды сатып алмас бұрын оны мүмкіндігінше сынап көруге кеңес береміз.

Ревенді биттерді қолдану нұсқалары

Ащы алкогольді сусын іс жүзінде соло қолданылмайды. Түскі астан немесе кешкі астан кейінгі, ол арнайы кішігірім рюмкаларға құйылған сәттер ерекше. Кішігірім өлшемді жұтқыншақтармен биттер ішіледі ғой.

Биттер - кез келген бардың королі. Тексеріс биттерін қосуға болатын көптеген коктейльдер бар. Олардың ішіндегі ең танымалдары - эволюшен және жаңа Нью-Йорк. Бұдан басқа, биттер бал шәрбаты, жұмыртқа, лайым және басқа да кейбір алкогольді сусындармен (ликер, ром және джин) жақсы үйлеседі.

Ревеналық биттердің пайдасы мен зияны

Алкогольдің ас қорытуға қолайлы әсер ететіні ғылыми тұрғыдан дәлелденген. Алайда оларды теріс пайдаланбау керек, әйтпесе асқазанға қатысты проблемаларды шешу қаупі төнеді. Ревеналық биттер көбінесе экстрактілер мен түрлі шөптерден тұратынын назарға ала отырып. Демек, ол олардың кейбір пайдалы қасиеттерін қабылдайды. Кез келген алкоголь сияқты, биттердің жоғары қолданылуы да жүрек-қан тамырлары жүйесіндегі проблемаларға әкеледі.