Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Банан самбуқа

Банан самбуқа...

Көпшілігіңіз самбук туралы естідіңіз. Бұл атақты итальяндық ликер ұшып-қону мен құлауға толы даңқты тарихқа ие. Оның пайда болуы бірнеше жүз жыл бұрын болған. Осы уақыт ішінде самбука тек өз позициясын нығайтып, бүкіл әлемдегі нарықтарды жаулап алды. Классикалық итальяндық ликер спирттен, судан, қанттан, бұзина жидегінен тартудан, хош иісті шөптер жиынтығынан және оған тән хош иіс, колориттілік пен өзіндік қасиеттілік беретін жұлдызды анистен тұрады.

Самбукті супермаркеттің сөрелерінде ғана емес, кез келген барда, клубта, кафеде немесе мейрамханада да кездестіруге болады. Сусынның өкілдігін кеңейту арқылы көптеген өндірушілер самбукті қосымша элементтермен байытуға шешім қабылдады, сатып алушылардың басым көпшілігіне міндетті түрде жанына тиетін жаңа дәмді бере бер. Мұндай тәжірибенің мысалы - банан самбуқасы.

Сусынның тамаша дәмдік қасиеттері бар. Мөлдір тәтті сұйықтықта шамамен 38-42% спирт болады. Алкоголь сондай-ақ қара немесе тіпті қызыл түсті болуы мүмкін. Самбукті банан дәмімен байытады. Бұл нағыз жетілген банандарды қосу арқылы жасалады. Кез келген оқиға үшін тамаша дәм, ол кішігірім дастарқан немесе ірі мереке болсын.

Банан самбуктарын пайдалану нұсқалары

Сусынды түрлі тәсілдермен қолдануға болады. Олардың ең көп таралғаны 2-3 жетілген кофе дәндерін қосуды, сондай-ақ өртеу рәсімін білдіреді. Жанып тұрған жағдайда самбукті 10-15 секунд бойы ұстап, содан кейін сөндіру керек. Сусын әдетте кішкене жұтқыншақтармен ішіледі. Дәмін толықтыру үшін оны киви/малина тамақтандыруға немесе бұзина шәрбатымен ішуге болады.

Банан самбуқасы - коктейлдер жасау кезіндегі бармендердің сүйікті элементі. Сіз әртүрлі нұсқаларды бағалай аласыз. Сіздердің назарларыңызға Марк Аврелий, Клавдий Гален, Нерон, Калигула және Марк Лициний Красс сияқты танымалдыларды ұсынамыз. Көріп отырғаныңыздай, коктейльде белгілі әскери басшылар мен саясаткерлердің есімдері бар, бұл олардың маңыздылығы мен даралығын тағы да көрсетеді.

Банан самбугасын пайдаланудың пайдасы мен зияны

Самбуктің бұрыннан бері суық ауруларын емдеу кезінде пайдаланылады. Бұдан басқа, ол тиімді қабынуға қарсы әсер етеді, аздаған мөлшерде иммунитетті нығайтуға және өзін-өзі сезінудің жалпы деңгейін арттыруға ықпал етеді. Оның шамадан тыс қолданылуы денсаулыққа ауыр зиян келтіруі мүмкін. Ағза үшін ең қатал зардаптар - бұл асқазан, бауыр және жүрек-қан тамырлары аурулары.


кКал банан самбуктары

Банан самбуқасының энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар қ. (~ 0 кКал)
Майлар: г. (~ 0 кКал)
Көмірсулар г. (~ 0 кКал)