Күміс текила

Текиль туралы көптеген сөздер айтылып, көптеген мифтер қалыптасқан. Олардың біреуінің айтуынша, текила түрлері бір-бірінен мүлдем айырмашылығы жоқ. Негізгі 2 түрін - алтын және күміс түрлерін ажырату қабылданған. Олардың әрқайсысының өз табынушылары бар. Айта кету керек, бұл мифті жоққа шығаруға болады. Текиланың әр сортының өзіндік дәмі мен иісі бар ғой. Олар көптеген факторларға тәуелді: пайдаланылған шикізаттың жетілуі, оның өсу жағдайлары, оның құрамындағы қанттар және басқа да көптеген факторлар, қарапайым қарапайым нюанстарды түсіну үшін қиын.

Кез келген супермаркеттің сөресінде күміс текила бар. Әйтпесе, оны Blanco деп те атайды. Ол өзінің ашықтығы үшін осындай атауға ие болды. Сусынды бөтелкелерге дистилляция жүргізілгеннен кейін бірден құяды. Сондай-ақ бұл металл сыйымдылықтарда аздаған ұстамадан кейін болуы мүмкін. Күміс текила - сусынның кез келген басқа түрі үшін негіз. Оның басты ерекшелігі - агаваның айқын көрінетін хош иісі.

Текила қолдануға байланысты салттар

Еуропада текила қолдануға қатысы бар салт-дәстүрлер өте кең таралған. Бұл өте керемет, себебі мексикалықтардың өздері тамақтану процедурасына тыныш әрі еріксіз қарайды. Күміс текиланы қолданудың ең кең таралған әдісі - тұз бен лимонмен. Танымалдылығы жағынан «текила бум» тәсілі одан кем емес. Ол жастар арасында кеңінен танымал және тоник қосуды көздейді. Текила ішпес бұрын стақанды алақанымен жабады, ал екінші қолымен үстелге жұдырықпен соғады.

Көбінесе «мексикалық сусынды» томат шырынымен немесе лайм шырынымен ішеді. Бұл ретте шилидің - сангриттің өткір қаламгерлері қосылады. Шай, кофе, коньяк, скотч және, әрине, коктейльге текила қосу кең тараған.