Шоколад текилесі

Текила деп агаваның қашауынан дайындалатын мықты айдау алкогольді сусынды түсінеді (кактустардан емес, көбі қате болжағандай). Текила - мескальдың бір түрі. Басқа түрлерден ол дайындау кезінде белгілі бір стандарттарды сақтаумен ерекшеленеді. Бұдан басқа, ол тек көгілдір агаваның қашуынан ғана жүргізілуі тиіс. Сусын тек Мексикада ғана емес, басқа әлемде де өте танымал. Мұндай сұраныс өндірушілердің қолын шешіп, оларға тәжірибе жасауға мүмкіндік берді. Енді кез келген адамға шоколад текилесі қолжетімді болады.

Экзотикалық сусын текила мен шоколад негізінде жасалған. Сыйлық өнімі тек мықты ішімдікті ғана емес, сонымен қатар нағыз бояуларды да алғысы келетін нағыз бағалаушыларға арналған. Шоколад текиласының какао хош иісі айқын көрінеді. Оның бірегей талғамы бар. Бұдан басқа, сіз оның солосын іше аласыз, мысалы, кеште, өйткені текильде өзіне тән қайғы жоқ.

Шоколад текилесін беру нұсқалары

Шоколад текиласы өзінің ең басында какаоның айқын хош иісін береді, содан кейін алкогольдің өзінің ноткалары ашылады. Біз бұрын байқағанымыздай, ол соло, яғни жеке пайдаланылуы мүмкін. Бұған қарамастан, оны бүкіл әлемдегі миксологтар аңшылықпен пайдаланады. Сіздердің назарларыңызға лайық негізгі коктейльдер - бұл эль бандито, шоколад эспрессо мартини, дьябло және ақ мексикалық.

Шоколад текиласы ванильді арақпен, қара мородинді және кофе ликерімен, кілегей мен қара сырамен өте жақсы үйлеседі. Соңғысымен осы алкогольді ішімдіктен ең танымал коктейль - эль бандито жасалып жатқан шығар. Ол тек гангстерлерге (немесе өзін осындай деп санайтындарға) арналған және ерекше таттылығымен ерекшеленеді. Бұдан басқа, сусынды сіз мұзбен немесе суық шот түрінде еркін бере аласыз.

Шоколад текиласының құрамы

Алкогольдің бұл түрі, оның ұқсастықтары сияқты, тек қана көгілдір агава гүлдерінен дайындалады. Технологияға сүйене отырып, құрамы әдетте мынадай: тазартылған су, агаваның жүрек тұсынан алынған шырын, қамыс қанты немесе жүгері шәрбаты, ашытқы және әрине табиғи шоколад хош иістендіргіші.