Кілегей ликері

Қанық жағымды дәмімен кілегей ликері ерекшеленеді, ол тәтті дәмі бар тазартылған алкогольді сусындар разрядына жатады. Кілегей ликерін ішу таза күйінде мұз кесектерін қосып қана қоймай, оны түрлі алкогольді коктейльдерді дайындауда да қолданған.

Әдетте, кілегей ликер салқындатылмаған түрде түскі немесе кешкі ас соңында, сондай-ақ екінші тағамнан кейін беріледі. Сонымен қатар, оны кофе немесе шай алдында жиі қолданады. Арнайы, дәл осы сусынға арналған ликер рюмкаларына кілегей ликер құйылады. Олар хрустальдан немесе шыныдан жасалады, оның үстіне рюмкалар түрлі формада: креманка тәрізді, кең қонышты немесе керісінше ұзын аяқтарда болуы мүмкін. Ең бастысы - ликерге арналған рюмкалар әрдайым шағын көлеммен ерекшеленеді.

Кілегей ликер баяу және кішкентай жұтқыншақтармен ішіледі. Егер сіз кілегей ликердің дәмін жақсы көре алмасаңыз, оны шай, кофе, кілегей, сүт немесе ыстық шоколадпен үйлестіруге болады. Сергітетін сусын дайындау үшін қара кофеге бір-екі қасық нәзік кілегей ликер қосылады.

Бұдан басқа, кілегей ликері - десерттерге немесе жемістерге керемет қосымша. Мысалы, балмұздақ немесе жүзім, банан, апельсин немесе алма сияқты жаңа піскен жемістері бар кілегей ликер дуэті тамаша нұсқа болып саналады. Ал дәмді хош иісті қоспа ретінде көптеген аспаздар тәтті тағамдар: торттар, бәліштер, көп қабатты десерттер, мусстар, суфле, тирамиса, чизкейктер құрамына кілегей ликерін қосады.

Сары ликер негізіндегі ең кең таралған және танымал коктейльдерді айтпауға болмайды. Ең алдымен, бұл, әрине, атақты қабатты коктейль Б-5

2. Оны дайындау үшін ликер рюмкасына алдымен кофе ликері құйылады, оған өте ұқыпты кілегей ликері құйылады. Үшінші қабаттың үстінде апельсин ликері жүреді. Мұндай сусынды бір жұтқыншақпен ішу ұсынылады.

Хош иісті сусындарды сүйетіндерге банан коктейлі ұнайды, ол үшін блендерде кілегей ликермен қатар жаңа піскен банан кесектері, майлы кілегей және табиғи бал сияқты компоненттер соғылады. Дайын сусын мұз текшелерімен беріледі.

Ирланд моккасы - мықты қара кофенің нәзік кілегей ликермен тамаша үйлесімі. Оны дайындау үшін жаңа пісірілген кофе мұзға арналған қалыптарда салқындатылады және мұздатылады. Блендерде мұздатылған кофе йогурты мұзды кофе кубиктерімен, кофе және кілегей ликерімен, сондай-ақ жас сүтпен бірге соғылады.