Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Сары шарап

Сары шарап...

Алкоголь бүкіл әлем бойынша пайдаланылады. Бейтараптықты тек кейбір араб елдері ғана сақтап қалады, алайда олар да ұлттық сусындардың пайдасына кейбір жеңілдіктер жасайды. Егер сіз шын мәнінде тұрған және эксклюзивті сусындарды қызықтырсаңыз, онда сары шарапқа міндетті түрде назар аударыңыз. Оны ағызылған шырынды жемістерден өндіреді. Жемістің өзі денсаулыққа өте пайдалы, өйткені оның құрамында қышқылдар мен минералдар бар.

Хош иісті сары шарап, әдетте, жағымды иісімен және тәтті дәмімен мақтануға дайын. Оны бірден бірнеше сапада қолдануға болады: аперитив ретінде де, диджестив ретінде де, коктейль дайындау кезінде шайға қосуға немесе негізге алуға болады.

Шараптың рецептісі 400 жылдан бері белгілі. Әрине, оның барлық жіңішкеліктері қатаң құпия сақталады. Жарты жыл бойы сары шарап ұсталады. Осы уақыт ішінде ол өзіне төзімді және дәмді хош иіс алып, 10-нан 15% -ға дейін бекініс таба алады. Әлсіз алкогольді ішімдіктерді қалайтын адамдарға шарап ішуді ұсынады.

Ағызу шарабын пайдалану нұсқалары

Алкоголь әр түрлі вариацияларда пайдаланылады. Бұл туралы біз бұған дейін айтқан болатынбыз. Тек ағызу шарабы жеміс-жидектермен, ірімшіктермен немесе жаңғақтармен бірге ғана емес, коктейль дайындау кезінде де өзін соло ретінде көрсете алады. Ең жақсы үйлесім - тоникпен. Кейбіреулер сары шарапты жасыл шаймен араластырып, оған имбир мен мұз қосуды жөн көреді.

Суық қыс күндері сары шарапты глинтвейн сияқты ішеді. Мамандандырылған коктейльдік барды аралап көріп, сусындарды бағалай аласыз. Сары шарап басқа сусындармен ғана емес, әртүрлі дәмдеуіштермен де жақсы үйлеседі. Олардың қатарында: сабын, қоңыз, таяқшадағы шеге және басқалар.

Ағызу шарабының пайдасы мен зияны

Ғалымдар сусынның жоғары концентрациясымен және қоспа заттардың құрамымен ерекшеленетінін анықтады. Олар шараптың тамаша дәмдік сапасына ықпал етеді, сондай-ақ оны дәрумендер мен минералдармен байытады. Әрине, алкогольді асыра пайдаланбау керек. Бұл ішкі органдармен, сондай-ақ жүрек-қан тамырлары жүйесінің ауруларымен байланысты.


кКал шарабы

Ағызу шарабының энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар қ. (~ 0 кКал)
Майлар: г. (~ 0 кКал)
Көмірсулар г. (~ 0 кКал)