Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ағызғыш джин

Ағызғыш джин...

Көптеген алкогольді ішімдіктер бар. Олардың әрқайсысының өзіндік артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Бірақ олардың аясында джин тиімді бөлінеді. Бұл мықты алкогольдің кемінде 37, 5% бекінісі бар. Ол дәнді спиртті кейбір өсімдік дәмдеуіштерін қоса отырып айдау жолымен бүтін әдістеме бойынша дайындалады. Олардың арасында, әдетте, періште, кориандр, арша суы, бадам, фиалк тамыры және басқалары кездеседі. Олардың бәрі джинге тән дәмді береді, оған тек біреу ғана тән.

Әділдік үшін, бұл дәмнің бәріне бірдей тиіп тұрған жоқ екенін байқаймыз. Бірақ мұны басқа кез келген алкоголь туралы да айтуға болады. Бұған қарамастан, қарапайым әрі тиімді шешім - құйма джин бар. Ол ликерлер санатына түседі. Демек, джин тек соло ғана емес, кейбір коктейльдерге де қосылуы мүмкін. Бәрін толығырақ айтып берейік.

Құйма джинді пайдалану нұсқалары

Терновниктің жидегінен жасалған ликер джинада талап етіледі. Соның арқасында сусын өзіне тән хош иіс пен қайталанбас дәмге ие болады. Біз байқағанымыздай, алкогольді сіз соло ішуіңіз мүмкін. Мұндай жағдайда кейбір жемістермен (негізінен - тропиктік) қоректенгені жөн. Сондай-ақ жидектер де жарамды. Джинді салқындатып беру керек.

Құйма джин - коктейльдерді жасау кезінде бармендердің сүйікті ингредиенті. Бұл ретте ол шараптан бастап абсентке дейінгі барлық элементтермен жақсы үйлеседі. Сондай-ақ, онымен сироптар, әсіресе алма шәрбаттары жақсы көрінеді. Сары джинмен коктейль дайындау әдетте елеулі іскерлікті қажет етеді, сондықтан егер сіз нағыз өнер туындысын көргіңіз келсе, онда тиісті орынды іздестіріңіз немесе сусынды өзіңіз жасаңыз.

Ағызу джині аспаздықта пайдаланылуы мүмкін. Бірақ бұл басқа ликерлерге қарағанда әлдеқайда сирек кездеседі. Ол әсіресе желге қосқанда жақсы. Алайда, оны тиісті рецептура болған жағдайда ғана жасау керек.

Төгілген джиннің пайдасы мен зияны

Кез келген басқа ликер сияқты алкогольді ішімдіктер де орташа тұтыну кезінде ағзаға іс жүзінде әсер етпейді. Керісінше, ол қысымды қалыпқа келтіріп, адамның жалпы жағдайын жақсартады. Егер джин шарасыз ішсе, басқа мәселе. Ол асқазан мен ішек ауруларының дамуына ықпал етеді. Бұдан басқа, жүрек-қан тамырлары жүйесіндегі проблемалар жоққа шығарылмайды.


кКал ағызу джині

Ағызу джинінің энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар қ. (~ 0 кКал)
Майлар: г. (~ 0 кКал)
Көмірсулар г. (~ 0 кКал)