Шай эрл грей

Қазіргі уақытта жүздеген түрлі сусындар белгілі. Олардың ішіндегі ең танымалы - шай. Ол әр үйде болады және онсыз заманауи адамның өмірін елестету мүмкін емес. Шай болып шай бұтасының жапырағын пісіру, пісіру немесе пісіру арқылы шығатын сусынды есептеуге болады. Сондай-ақ, шай - сусынды одан әрі дайындау үшін пайдаланылатын жапырақтың өзі. Оның көптеген түрлері бар. Шай эрл грейге міндетті түрде назар аударыңыз.

Әйтпесе сусынды «Граф Грей» немесе «Седой Граф» деп те атайды. Ол хош иісті шайдың кең таралған сорттарының бірі болып саналады. Қалаңыздың кез келген супермаркетінен эрл грей сатып алуға болады. Оның классикалық түрі - май қосылған қара шай. Оны әдетте бергамот жемісінің қаптамасынан аулайды. Соңғы кезде бұл атау ақ және жасыл шайға да тарады.

Эрл Грей - еуропалықтар үшін, әсіресе ағылшындар үшін классикалық шай. Дұрыс «Ақ Графтың» қандай болуы керектігі туралы даулар үнемі жүргізілуде. Оның шығу тегі туралы көптеген аңыздар қалыптасқан. Алайда, бір нәрсе анық - шай эрл грей кез келген, тіпті ең маңызды дастарханның қалаулы серігі болып табылады.

Шай эрл грей қалай беріледі

Бұрын байқағанымыздай, сусын Англияда өте танымал. Онсыз бірде-бір дәстүрлі кешкі шай ішу болмайды. Әдетте оны тәтті, сүтті, қант және жеңіл тағамдармен береді. Соңғысының рөлін ветчина, ірімшік, жеміс-жидек, сэндвич, тіпті жұмыртқа атқаруы мүмкін. Көп нәрсе қиялға және тұлғалық артықшылықтарға байланысты.

Шай эрл грей соншалықты танымал, оны тіпті пісіруде де кездестіруге болады. Шай бар кекс бергамоттың құнды және жағымды иісіне ие болып қана қоймай, ұзақ уақыт бойы жаңа қалады деп есептеледі.

Эрл грей шайының қасиеттері

Шайдағы эфир майы мидың жұмысын ынталандырады. Бұдан басқа, ол иммунитетті арттырады және назардың шоғырлануын жақсартады. Айта кетерлігі, эрл грейдің сапалы шайы шаршау мен жүйке кернеуін шешіп, бір мезгілде тонизациялауға және босаңсытуға қабілетті. Ол жүрек пен жүрек-қан тамырлары жүйесінің жұмысын ынталандыра отырып, тұтастай алғанда бүкіл ағзаға қолайлы әсер етеді.