Маракуйи шырыны

Әдебиетте маракуйя сияқты атақты тропикалық өсімдіктің атаулары көп кездеседі. пассифлора немесе жеуге жарамды құштарлық, сондай-ақ мор немесе Passiflora edulis гранадилла, мұның барлығы Стастоцветтер туысына жататын өсімдіктердің бір түрінің атаулары. Маракуйаның жемісін көбінесе құмарлық жемісі немесе пешенфрут деп атайды.

Доминикан Республикасында маракуйяны чинола деп атайды. Табиғатта көптеген есімдері бар таңғажайып өсімдік Оңтүстік Америка аумағында, атап айтқанда Аргентина, Бразилия және Парагвайда өседі. Сонымен қатар, өзінің табиғи мекендеу ортасында Жаңа Зеландияда, Гавай аралдарында, сондай-ақ Галапагос аралдарында кездеседі. Бұдан басқа, қазіргі уақытта маракуйя Оңтүстік-Шығыс Азия елдерінде өсіріледі.

Қазіргі ғылымға маракуйя өсімдігінің 400-ге жуық түрі белгілі. Өсімдіктердің осы түрінің көптеген өкілдері сәндік мақсатта өсіреді және бірнеше түрінің жемістерін ғана тамаққа пайдаланады. Маракуйаның жемісін жаңа піскен және қайта өңделген күйінде пайдаланады. Өзінің сыртқы көрінісі бойынша маракуйя қараңғы қабықты, сондай-ақ ерекше мазмұндағы кішігірім алманы еске салады.

Маракуйи жемісінің майқарағайы өсімдіктің тұқымынан жасалған шырынды және тәтті субстанция болып табылады. Айта кетейік, маракуйи шырыны барлық уақытта ерекше танымал болды. Себебі, марака шырыны бүкіл адам ағзасына қолайлы әсер ететін бірегей табиғи қасиеттерге ие.

Маракуйи шырынының басты ерекшелігі және өзіне тән сипаты сусынның адамға сәт сусындау әсерін тигізеді. Дәмі жеткілікті дәмді және тәтті маракуйи шырынын апельсин немесе басқа да сусын түрлерімен араластырады. Сонымен қатар, маракуйи шырыны көптеген коктейльдердің құрамына кіреді, соның ішінде бүкіл әлемге әйгілі.

Әдетте, маракуйи шырынын текила, бурбон, виски және ликерлердің қатысуымен коктейльдерді араластыру үшін пайдаланады. Маракуйи шырыны асыл алкогольді ішімдіктердің дәмін өте жақсы көрсетеді, ал цитрус шырынымен бірге дайын коктейльге ұмытылмас дәм мен хош иіс береді. Өсімдік жемісінің жемісінде маракуйа шырыны 40% -ға дейін болады. Маракуйи шырынының құрамына адам ағзасы үшін сөзсіз пайдалы табиғи текті қосылыстардың едәуір мөлшерін әкеледі.

Мысалы, маракуйи шырынының құрамы А, Е, С, К, В тобындағы дәрумендермен байытылған, сондай-ақ Н. К. Жоғарыда айтылғандардың бәріне сүйене отырып, маракуйи шырыны дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы тонизациялайтын сусын деген қорытынды жасауға болады.