Жеміс қаймағы

Өзінің түпнұсқа атауын салқын жеміс смузи ағылшынша smoothie сөзінің арқасында алды, бұл сөзбе-сөз аударғанда «біртекті немесе тегіс» дегенді білдіреді. Шайыр алкогольсіз және жеміс коктейльдеріне жатқызылады. Алғашқы смузи коктейлі өткен ғасырдың 30-жылдары АҚШ-тың Калифорния штатында пайда болды. 60-шы жылдары смузидің дәруменді және диеталық сусын ретінде танымалдылығы дүрбелең туғызды, ол барлық Америка Құрама Штаттары бойынша дұрыс тамақтану дүкендерінде сатыла бастады.

Жеміс шайырының құрамына үш негізгі ингредиент - сүт, мұз және жеміс шырыны кіреді. Көбінесе қаймақ үшін жаңа піскен жемістер немесе жидектер пайдаланылады, олар мұз бен сүт салынған блендерде ұнтақталады. Әдетте, шайырдың құрамында құлпынай, малина, шие, қарақат немесе бөрене сияқты жидектер, сондай-ақ қарақұмық, қарақат және жерлестік бар. Сусынның жеміс құрамдас бөліктерінен банан, манго, қарбыз, қауын, жүзім, алма, киви, ананас және т. б. танымал.

Қазіргі уақытта көптеген шайыр рецептілері бар, оларда классикалық ингредиенттерден басқа жаңғақ, шәрбат, бал, шай немесе шөп тұнбасы түріндегі қоспаларды пайдаланады. Сонымен қатар, біздің заманымызда көкөніс шайырының жаңа түрі қарқын алып келеді. Шайырдың калориялылығы бірінші кезекте өнімнің құрамына байланысты. Сүтті шайырдың калориялылық көрсеткіші 100 грамм өнімге 86 Ккалдан аспайды. Жеміс-жидек қаймағы одан да аз калориялы болады, оны шоколад, жаңғақ немесе тәтті сусындар туралы айта алмайсың.

Қаймақтың пайдасы

Сусынды жасаушылар өнімнің дәруменді-минералды құрамында көрінетін смузаның керемет пайдасын қарастыра алды. Жеміс шайыры салауатты және теңгерімді тамақтанудың негізгі компоненті болып саналады. Себебі, шайыр дайындау кезінде жеміс, жидек, сүт немесе көкөністен жасалған барлық пайдалы дәрумендер мен минералдар түпкілікті өнімнің химиялық құрамына ауысады.

Дәрігерлер мен диетологтар шайырдың адамның денсаулығы мен жақсы сезінуі үшін айрықша пайдасын мойындайды. Сондықтан жеміс смузасын диеталық өнімдерге жатқызады. Шайырды осындай төмен калориялы және сөзсіз пайдалы диеталық тамақ өнімдерімен тофаны, көкөністерді және жаңа піскен жемістерді бір қатарға қояды. Сусын спортшылардың тамағына кіреді.

Сүті бар жеміс коктейлі тамаша антиоксидант және күш пен энергия көзі болып саналады. Жеміс қаймағын үй жағдайында оңай дайындауға болады. Ол үшін сізге жеміс, жидек немесе көкөніс қажет болады. Сондай-ақ жеміс шырынын, сүтті, шәрбатты, бал немесе жаңғақты пайдалануға болады. Қаймақтың құрамдас ингредиенттері тек сіздің қиялыңызға және дәмдік құмарлықтарыңызға байланысты.

Біз тропикалық жеміс шайырын киви, банан және консервіленген ананас үйірмесінен дайындауды ұсынамыз. Барлық ингредиенттерді блендерде араластырамыз. Жақсылап соғамыз, нәтижесінде жеміс-жидек салмағы шығады, оны коктейльге арналған сабанмен биік стаканда берген дұрыс. Сіздің уақытыңыздың небәрі 10 минуты және пайдалы диеталық сусын дайын.