Майсыз еритін ыстық шоколад

Тәтті нәрсенің көңіл-күйін көтеретіні ешкімге жасырын емес. Алайда кейбір тәтті тағамдар диетологияда белсенді пайдаланылатынын аз ғана адам біледі. Мысалы, шоколад алу. Оның әрбір түрі осы мақсатқа сай келмейтінін бірден байқаймыз. Арықтауға арналған шоколад белгілі бір нормалар мен талаптарға жауап беруі тиіс, мысалы, құрамында зиянды тағам қоспалары болмауы, табиғи және жоғары сапалы ингредиенттерден және т. б. тұруы тиіс.

Арықтауға арналған шоколад - арзан өнім емес, сондықтан қолжетімді нұсқаларды қарастырудың мәні бар. Олардың бірі - майсыз ерітілген ыстық шоколад. Бұл сусынның дәмі сізге балалық шақтың жылуы мен қуанышын еске түсіреді. Шоколад жасаумен ацтек тайпалары айналысқан. Оның тамаша дәмін татқан алғашқы еуропалық - әйгілі саяхатшы және теңізде жүзуші, испандық ең үздік конкистадорлардың бірі Кортес.

Бірінші өнеркәсіптік шоколад өндірісі Италияда жолға қойылды. Сол кезде «шоколад кафелері» таратылды, онда кез келген адам ыстық шоколадты тамақтандыра алады. Өндіріс технологияларының дамуы нағыз революцияға әкелді. Оның жүзі майсыз еритін ыстық шоколад болып шығады.

Майсыз еритін ыстық шоколадтың пайдасы

Бұл сусынның пайдасын шамадан тыс бағалау мүмкін емес. Ол тек табиғи ингредиенттерден тұрады және ересектерге де, балаларға да сай келеді. Ежелден бері ыстық шоколад сусыннан гөрі дәрі болып келді. Оның үстіне, ол ұзақ уақыт бойы Құдайлардың сусыны болып саналды. Онда көп мөлшерде калий мен кальций бар, бұл тері мен сүйектің жағдайына оң әсер етеді. Сусында антиоксиданттар бар. Олардың саны осыған ұқсас қызыл шараптан 2 есе артық.

Майсыз еритін ыстық шоколад толығымен майдан айырылған, бұл оны диетаны сақтайтын адамдар үшін олжа етеді. Оның үстіне, сусынның құрамында «бақыт гормоны» - эндорфин өндірісіне ықпал ететін түрлі заттар бар. Стрессті азайтып, эмоциялық жағдайды қалыпқа келтіретін магниймен бірге сіз тек бір табақша ыстық шоколадты қолданудан одан да қалаулы әсер аласыз.

Еритін майсыз ыстық шоколадтың зияны

Сусынды ақылға қонымды шектерде ішкен жөн. Онда көп мөлшерде подагра және басқа да кейбір ауруларды тудыратын пуриндер бар. Оны циститтен немесе пиелонефриттен зардап шегетін адамдарға қабылдаудың қажеті жоқ. Ең болмағанда, бейінді маманмен кеңесуге ешқашан кеш емес.