Гранат шырыны

Әлемдегі асыл тастармен қатар тағы бір гранат - дәмді және шырынды оңтүстік жемісі белгілі. Олардың екеуі де таңғажайып құндылыққа ие. Мәселен, қасиетті тас адамды ауыр жарақаттардан қорғай алады, адамға сергек және жауынгерлік рух береді, ал гранат-ұрықтың пайдалы қасиеттері науқасты аяққа тезірек қою, сондай-ақ сұлулықты, денсаулықты және жастықты ұзақ жылдарға ұзарту қабілетінен тұрады.

Гранатаның бәрі шын мәнінде емдік - қабық та, жұмсақ та, сүйек те. Бұдан басқа, бұтақтар, жапырақтар және ағаш қабығы пайдаланылады. Бірақ анағұрлым құнды дәндері бар, олардың ішінен гранат шырыны алынады. Дәрігерлер бұл пайдалы сусынды басқа да жеміс шырындарының арасында ауыр аурулардан кейін ұзақ уақыт оңалту үдерісінен өтетін пациенттерге жиі ұсынады.

Гранат шырынының гастрономиялық қасиеттері мен пайдалы қасиеттері оны таза күйінде ғана емес, әртүрлі коктейльдер мен тәтті тағамдардың құрамдас бөлігі ретінде де пайдаланатын өте танымал өнім етеді. Гранат шырынының төмен калориялылығының арқасында, жүз граммға 56 килокалория ғана, оны диеталық тамақтануды ұстанатын адамдарға қолдануға кеңес беріледі.

Гранат шырынының құрамы

Ашытылмаған жаңа сығылған түрдегі гранат шырынының құрамы ағзаға күмәнсіз пайдасы бар көмірсулар мен органикалық қышқылдармен молықтырылады. Калий сияқты минералдың құрамы бойынша бұл сусын басқа да көптеген көкөніс және жеміс шырындарынан едәуір асып түседі.

Бұдан басқа, құрамында гранат шырыны бар темірдің қазіргі таңда кең тараған ауру - анемия кезінде орны толмас. Сондықтан дәрігерлер бұл өнімді жүктілік кезінде және емізу кезеңінде қолдануды ұсынады.

Гранат шырынының пайдасы

Ағза үшін гранат шырынының пайдасы сондай-ақ тіндерде болатын барлық регенеративті және алмасу процестерін қалыпқа келтіру қабілетіне негізделген. Бұдан басқа, бұл шырынды көбінесе ұйқы безінің кейбір аурулары және қант диабеті кезінде тағайындайды. Барлық осы жағдайларда күнделікті жарты стақан анар шырынын асхана қасығы табиғи балды сумен араластырып ішу ұсынылады.

Түрлі себептерден туындауы мүмкін бас айналуы кезінде де гранат шырынының пайдасы байқалады. Сонда оны көкөніс шырындарымен (қызылша және сәбіз) қажетті мөлшерде араластырып, күнделікті тамақ алдында 3 рет ішуге кеңес береді.

Гранат шырынының зияны

Он екі жақ ішек пен асқазанның жарасы болған жағдайда гранат шырынының зияндылығымен де танысуға болатынын ескеру керек. Бұдан басқа, бұл өнім қышқылдығы жоғары гастриттер мен панкреатиттер кезінде қарсы көрсетілген. Оның үстіне, гранат шырынын үздіксіз және көп мөлшерде қолдануға кеңес бермейді - міндетті түрде үзіліс жасау керек.