Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Картоп шырыны

Картоп шырыны...

Азық-түлік өнімдерінің маңыздылығы жағынан бірінші кезекте біздің халық арасында картоп ерекше танымал. Шын мәнінде, әр түрлі тағамдарды дайындауға болатын өнімді ойлап табу қиын. Алайда, көптеген үй тұрғындарына дәмдік қасиеттерден басқа картоптың емдік қасиеттері де белгілі болуы мүмкін.

Картопты шикі күйінде тұтыну бізде басталмаған, себебі бұл тамыр жемісі өте жағымды дәмдік көрсеткіштерімен ерекшеленеді. Сонымен қатар, егер шикі картопты пайдалана отырып салат дайындайтын болсақ, оған толық көз жеткізіп қана қоймай, ZHKT бұзылуына да жол ашуға болады.

Алайда, қалаған жағдайда картоптан шын мәнінде пайдасы зор заттарды алуға болады, Ең құнды заттардың барлығы картоп шырынында бар. Шикі картоп шырыны бұрыннан бері сыртқы және ішкі ауруларға қатысты бірқатар проблемаларды жою үшін пайдаланылады.

Картоп шырынының пайдалы қасиеттері туралы сеніммен айтуға болады, өйткені осы табиғи өніммен емдеу өте тиімді және көптеген жағдайларда көмектеседі. Алайда, оны тек қана жаңа дайындалған күйінде пайдалану керектігін ескеру керек - оны тоңазытқыш камерада сақтауға болмайды.

Картоп шырынының пайдасы

Бір қызығы, картоп шырынын дәрілік зат ретінде қолдануды тек халықтық емес, ресми медицина мамандары да ұсынған. Картоп шырынының адам денсаулығы үшін пайдасы өзіне тән зәр шығаратын, жеңіл әлсірететін, микробқа қарсы, регенерациялайтын, ауырсынатын, спазмолиттік, жарақаттайтын, жалпы нығайтатын және қабынуға қарсы қасиеттерге негізделген.

Бұдан басқа, картоп шырынының пайдасы оның ортақ зат алмасу қатарында су-тұздық нормаға келтіру, сондай-ақ гемоглобин деңгейін ұстап тұру және бүйректің, жүрек-қан тамырлары жүйесінің жұмысын жақсарту қабілеттілігін көрсетеді.

Картоп шырынын қолданғанда (дәрігердің бақылауымен) жоғары артериялық қысымды төмендетуге болатыны белгілі. Бұдан басқа, ішектің белсенділігі ынталандырылады, бұл ретте созылмалы тиектер жойылады, ас қорыту жүйесінің жұмысы жақсарады және тәбеті артады.

Картоп шырынының зияны

Картоп шырынымен емдеу кезінде өздерінің аз ғана қарсы көрсетілімдері бар деп айтпауға болмайды. Атап айтқанда, картоп шырыны ауыр түрдегі қант диабеті жағдайында, асқазан шырынының қышқылдығы төмен, сондай-ақ ішектің қатты ашыту процестеріне бейімділігі кезінде зиян келтіруге қабілетті.

Сондай-ақ, айдың ақпанынан басталатын кезеңде картоп шырынын пайдаланудан бас тарту керек, өйткені бұл уақытта тамыр жемістерінде соланин жиналады - жеткілікті уытты зат.


77 кКал картоп шырыны

Картоп шырынының энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар: 2 г (~ 8 кКал)
Майлар: 0.4 г (~ 4 кКал)
Көмірсулар: 16.3 г (~ 65 кКал)

Энергетикалық арақатынас (б 'ж | у): 10% | 5% | 85%