Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Бал шәрбаты

Бал шәрбаты...

Тамақ өнімдері дәмді ғана емес, пайдалы болуы тиіс. Әсіресе, дүкен сөрелерінен табиғи өнім табу - қиын міндет болған күндері бұл өзекті болды. Бұл барлық тауарларға тең дәрежеде қатысты. Олардың қатарына түрлі шәрбаттар кіреді. Олардың шығу тегі француз. Басқа дереккөздер бойынша олардың пайда болуымен біз арабтарға міндетті болуымыз керек. «Шәрбат» деген мағынада «сусын» деген мағынаны білдіреді.

Егжей-тегжейлі айтатын болсақ, шәрбат - жеке қанттардың (мальтоза, фруктоза, глюкоза және сахароза) концентрацияланған ерітіндісі. Сондай-ақ қоспаларды суда немесе табиғи жеміс шырынында пайдалануға болады. Өнімнің әртүрлі түрлерін бөліп алу қабылданды. Бал шәрбаты ерекше танымал.

Шәрбат - мөлдір тұтқыр сұйықтық. Әдетте, ол табиғи ингредиенттерден жасалады. Өнімнің негізін ара балы құрайды. Оның қант мөлшері жоғары, сондықтан оны қолдануға, әсіресе диабеттен зардап шегетін адамдарға өте қатты қарау қажет. Осылайша, бал шәрбаты судан, қант пен балдан тұрады. Кейбір хош иістендіргіштерді пайдалануға болады.

Бал шәрбатын пайдалану нұсқалары

Бал емдік және пайдалы қасиеттері әлдеқашан белгілі өнім болып саналады. Оның басты пайдасы - жоғары энергетикалық және тағамдық құндылық. Бұған көптеген витаминдер, минералдар мен амин қышқылдарын қосыңыз. Бал шәрбаты әр түрлі нұсқаларда қолданылады. Әсіресе ол түрлі аспаздық тағамдарға қосқанда танымал. Шәрбат азық-түліктің дәмін атап өтіп, оларды одан да жарқын әрі қанық етеді. Әрине, әңгіме негізінен десерттер туралы болып отыр.

Бал шәрбаты әсіресе алкогольмен, мысалы, арақпен бірге танымал. Сондай-ақ оны суға газсыз, грейпфрут және апельсин шырынына қосады. Дәмнің толықтығы үшін өнімге кейбір дәмдеуіштер қосылады. Олардың қатарында имбиря тамыры, корица және басқалары бар.

Бал шәрбатының пайдасы мен зияны

Біз бұрын байқағанымыздай, бал шәрбаты құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Оны диабетиктерге, сондай-ақ жеке төзбеушілігі бар адамдарға қолданбау керек. Қандай да бір белгілер анықталған жағдайда бейінді мамандардан кеңес алуға жүгінуді ұсынамыз.


Ккал бал шәрбаты

Бал шәрбатының энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар қ. (~ 0 кКал)
Майлар: г. (~ 0 кКал)
Көмірсулар г. (~ 0 кКал)