Шорли сусыны

Неміс тілі мен schorle сөзінің арқасында шорле немесе шорле сияқты әлемге әйгілі сусын өзінің түпнұсқалық атауын алды. Бастапқыда шараппен араластырылған лимонадты шорле сусыны деп атаған. Мұндай сусын шорле орта ғасыр кезінде пайда болған. Шорле сусынының тарихы лимонадпен тығыз байланысты. Аңызға сүйенсек, шорле сусыны француз королі Людовик I-нің сарай шараптарының қатесінің арқасында ойлап табылған.

Корольдік тәсілдердің бірінде шарап ішуші шарап пен шырынды шатастырды. Монархтың ашуын тудырмау үшін шарап минералды су мен шырынды араластырды. Сөйтіп бірінші лимонад пайда болды, содан кейін лимонадқа шарап немесе асыл сусынды минералды сумен араластыра бастады. Осындай тәжірибелердің нәтижесінде шорле сусыны пайда болды. Айта кету керек, шорле сусыны табиғи немесе табиғи минералды су негізінде дайындалатын гальванизацияланған өнім болып табылады.

Шорли сусынының екі негізгі түрі бар - құрамында алкогольсіз және алкогольді өнім бар. Алкогольсіз қатты газдалған сусын дайындау үшін шорли минералды су мен жеміс, сондай-ақ жеміс-жидек шырынын пайдаланады. Құрамында шорле бар алкогольді дайындау процесінде минералды сумен араластыратын шарап қолданылады. Жоғарыда аталған барлық ингредиенттерді 1: 1 пропорциясы бойынша өзара араластырады.

Алайда, шорли сусынының алкогольсіз нұсқасында іс жүзінде минералды су мөлшері шырынның мөлшерінен едәуір асып түседі. Бұрыннан бері шорле сусынын үстелге жаңартқыш сусын ретінде беретін. Еуропада осы уақытқа дейін шорле сусыны тек салқындатылған түрде берілетін ең танымал жазғы сусындардың бірі болып саналады.

Қазіргі уақытта отандық сусын өндірушілер отандық тұтынушыларға шорльдің алкогольсіз нұсқасын ұсынуда. Біздің ендіктерімізде сусынды Нарзан минералды суы, сондай-ақ жеміс шырыны негізінде дайындайды. Айта кетерлік жайт, отандық шорли сусынының басты артықшылығы ретінде өнімді адам ағзасының денсаулығына баға жетпес пайдасын тигізеді.

Нарзан минералды суы көптеген пайдалы компоненттердің табиғи көзі болып табылатыны бұрыннан белгілі, олар жеміс шырынымен бірге адам денсаулығының жай-күйіне көзге көрінетін қайырымдылық әсерін тигізеді. Шорли сусыны өзінің төмен калориялылық деңгейімен ерекшеленеді, 100 грамм өнімге барлығы 18 Ккал.

Бұдан басқа, шорли сусынының құрамына қанттың аз мөлшері кіреді, бұл өнімді диеталық деп есептеуге мүмкіндік береді. Шорли сусынын дайын күйінде сатып алуға немесе үй жағдайында өздігінен жасауға болады, ең бастысы рецептурадан ауытқымау керек. Сонда сіз жақындарыңызды дәмді, ең бастысы пайдалы дәруменді сусынмен қуанта аласыз.