Шоколад сусыны

Шүбәсіз, Жер планетасының көптеген тұрғындары шоколад сөзін айтқан кезде нағыз дүрбелеңге ұшырайды. Шоколад сияқты азық-түлік қысқа мерзім ішінде халықтың көпшілігін басуға мүмкіндік алды. Бірінші кезекте мұндай жағдай шоколадтың химиялық құрамын, сондай-ақ өнімнің дәмдік, хош иісті және әрине пайдалы қасиеттерін түсіндіруі мүмкін.

Шоколадтың мыңдаған жылдар бойы колумбқа дейінгі Америкада өмір сүрген ежелгі өркениеттерге белгілі болғаны жасырын емес. Аборигендердің шоколадын сынап көрген алғашқы еуропалықтар XVI ғасырдан бастап Ұлы географиялық жаңалықтар дәуірінде зерттелмеген жерлерді белсенді игерген испандық конкистадорлар болды.

Қазіргі заманғы шоколад сусындарының тарихы испандықтар өз отанына какао-бұршақ әкеліп, алғаш рет ыстық шоколад дайындаған кезеңде басталды. Айта кетерлігі, тұздықтардың шоколад ішімдігі еуропалық жұртшылықтың көңілінен шыққан жоқ. Себебі, бастапқы рецептураға сәйкес шоколадты какао мен суық судың балқыған бұршақтарынан дайындаған.

Сусын шайқаста жауынгерлерді сергітіп, күш-қуат берді. Бұдан басқа, ацтектер шоколадты балаларға немесе әйелдерге бермеді, өйткені сусында мас ағзаны мас ететін күшті тонизациялаушы табиғи қосылыстар бар. Уақыт өте келе еуропалық аспазшылар шоколад сусынын дайындау рецептурасын жетілдірді және ыстық шоколад ең танымал және сұранысқа ие сусынға айналды.

Ұзақ уақыт бойы ыстық шоколад таңдаулылар үшін тәтті сусын болып есептелді. Уақыт өте келе шоколад жаппай тұтынылатын тауарға айналды, онсыз орташа статистикалық тұрғындар мен біздің кеңістіктеріміздің кәдімгі күнін өтеуге болмайды. Шоколадты тамақ өнімдерінің керемет мөлшерін жасау үшін пайдаланады.

Оның үстіне тек кондитерлік өнімдер немесе тәттілер, сондай-ақ соустар мен пісіру ғана емес. Соңғы уақытта қазіргі заманғы азық-түлік өндірушілер тез дайындалатын өнімдерге өздерінің жіті назар аударды. Шоколад бүкіл планетаның басты кондитерлік өнімі болып саналатындықтан, өнім шоколадты сусындар түрінде тез еритін формаға ие болды.

Өз мәнісінде тез еритін шоколад сусыны - какао-ұнтақ. Алайда, классикалық какаодан айырмашылығы шоколад сусындары өзінің жақсы ерігіштігімен, сондай-ақ дәмдік сипаттамасымен ерекшеленеді. Айта кету керек, шоколадты сусын - тұтынуға толық дайын азық-түлік, оны ыстық немесе суық сүтпен араластырады.

Тез еритін шоколад сусыны - бұл қазіргі заманғы тұтынушылардың талаптарына сай келетін жаңа мыңжылдықтың 100% -дық өнімі. Шоколад сусынын дайындау оңай, сақтау және пайдалану ыңғайлы. Көптеген балалар шоколадты сусынсыз өмір сүре алмайды, олар өзіне тән дәмі мен хош иісімен ерекшеленеді, сондай-ақ балалар ағзасын көмірсутектерді ұстау есебінен энергиямен қанықтырады.