Агава шәрбаты

Шәрбат - бұл басқалардың қатарындағы жай ғана өнім емес. Кейбір мәліметтер бойынша ол Францияда Орта ғасырда пайда болған. Энциклопедияға сәйкес, шәрбат - табиғи жеміс шырынындағы немесе судағы жеке қанттардың (глюкоза, сахароза, мальтоза және фруктоза) және олардың қоспаларының концентрацияланған ерітіндісі. Сондай-ақ, шәрбатты тиісті жемістердің (жемістер, жидектер немесе өсімдіктер) хош иісі бар «мөлдір тұтқыр сұйықтық» деп атауға болады.

Анағұрлым жіті назар аударуға лайық өнімдердің қатарына агава шәрбатын жатқызу керек. Оның ерекшеліктеріне жоғары калориялықты, қанттың жоғары құрамын (40% -дан 80% -ға дейін), айқын көрінетін тәтті дәмді және агаваның жаңа піскен хош иісін жатқызу керек. Бұл өсімдік негізінен Мексикада өседі.

Агава шәрбаты шағын ыдысқа жеткізіледі. Бірақ ол ұзақ мерзімге жетуі тиіс. Шәрбаттың басты ерекшелігі - оны диабетиктерге қолдануға болады, олар үшін кәдімгі қант зиянды болып табылады. Агаваның балмұздақ пен кондитерлік өнімдерде қант алмастырушы ретінде пайдаланылғаны таң қалдырмайды.

Агава шәрбатын пайдалану нұсқалары

Сусын әр түрлі вариацияларда қолданылуы мүмкін. Мысалы, оны трапезге дейін немесе одан кейін соло ішеді. Шәрбат жақсы аперитивпен қатар диджестиваль болып саналады. Бұл үшін сыйымдылығы 50мл-ден аспайтын шағын рюмкалар қажет болады. Агаваның шәрбаты - керемет десерт. Ол түскі ас пен кешкі астың тамаша аяқталуы қызметін атқарады, көңіл-күйін көтереді және ағзаға қажетті тонус береді.

Агава шәрбаты күміс және алтын текиламен, сондай-ақ ликерлер мен биттермен жақсы үйлеседі. Тәжірибелі бармен осы өнімді пайдаланатын кемінде 15 коктейль ұсына алады. Олардың ішіндегі ең әйгілері - мексикалық таңғы ас, қарбыз маргаритасы, платина жидегі, Италиядан келген ашық хат және басқалар.

Агава шәрбатының пайдасы мен зияны

Шәрбаттың пайдалы қасиеттері көп. Оған дәрумендер, сахаридтер, минералдар және т. б. құнды пайдалы заттарды қосыңыз. Сусыннан шайырлар мен эфир майларын да таба аласыз. Агава шәрбаты невралгияларды емдеу үшін қолайлы, ыстықты төмендететін, антисептикалық және ауырсыну әсері бар. Бауырда және өт көпіршігінде проблемалары бар адамдарға сусын ішпеу керек.