Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Алоэ шырыны

Алоэ шырыны...

Шартты түрде барлық сусындарды алкогольді және алкогольсіз 2 үлкен санатқа бөлуге болады. Соңғылары шырындармен, шәрбаттармен, қайнатпалармен, морстармен, кисельдермен және т. б. қамтылған. Еліміздің тұрғындары арасында шырындар кеңінен танымал. Олар айтарлықтай алуан түрлілікте ұсынылған. Ең жақсы ұсыныстар туралы айтқанда, алоэ шырынын атап өтпеуге болмайды.

Алоэ иман - мәңгі жасыл өсімдік. Ол Лилейные тұқымдасына жатады. Өсімдіктің биіктігі әдетте 3 метрден 4 метрге дейін ауытқиды. Алоэ жемісі - ішінде көп мөлшерде тұқым бар шағын қорап. Өсімдіктің отаны - Барбадос және Кюрасао. Сондай-ақ ол Африка мен Оңтүстік-Шығыс Азияның кейбір елдерінде өсіріледі.

Алоэ шырыны дәмі ерекше ащылығымен ерекшеленетін сулы сұйықтық болып табылады. Өнім медициналық препараттарды дайындауда жиі қолданылады. Өйткені өсімдік емдік қасиеттерімен әлдеқашан белгілі. Көптеген өндірушілер шырынға қант қосқанды жөн көреді. Бұл анағұрлым жағымды талғам жасауға септігін тигізеді. Бұдан басқа, шырынды соло ішуге болады.

Алоэ шырыны көбінесе үй жағдайында дайындалады. Бұл үшін өсімдіктің жапырақтары қараңғы үй-жайда 4-8 градус температурада 12 күн бойы ұсталады. Содан кейін олар мұқият суық суда жуылады, ұнтақталады, дәкенің тығыз қабаты арқылы сығылады және қайнатылады. Мұндай шырын өзінің пайдалы қасиеттерін тез жоғалтады, бұл оны дүкен аналогтарының алдында бәсекеге қабілетсіз етеді.

Алоэ шырынының құрамы

Көптеген сарапшылардың пікірінше, сусынның құрамы біртекті емес және өндірушілерге байланысты айтарлықтай ерекшеленуі мүмкін. Оның тағы бір себебі оның құрамында дәрумендер мен минералдардың мол болуы. Бұған қарамастан, сусынның негізін дәстүрлі түрде тазартылған су, қант құмы және жаңа сығылған алоэ шырыны құрайды.

Алоэ шырынының пайдасы

Біз бұрын байқағанымыздай, сусын өзінің емдік қасиеттерімен әлдеқашан танымал. Оны буындарды емдеу кезінде, шаш түсу кезінде және олардың өсуін жақсарту үшін, тиек пен герпесте, тістегі жарықшақтарда, гастрит пен жарада, үсік бөртпесінде және т. б. пайдаланады.

Алоэ шырынының зияны

Сусын алкогольсіз болып табылады. Оның зияны шамадан тыс қолданылғанда ғана мүмкін болады (жеке төзбеушілік түрінде көрінеді). Алоэ шырыны іштегі ауырсыну және ішек өтпеу, жүктілік, аллергиялық бұзылулар және жүрек-қан тамырлары аурулары кезінде қарсы көрсетіледі.


алоэ Кал шырыны

Алоэ шырынының энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар қ. (~ 0 кКал)
Майлар: г. (~ 0 кКал)
Көмірсулар г. (~ 0 кКал)