Бұзина шырыны

Бұзина - бұл кішігірім ағаш немесе бұта, ол әдетте жер планетасының солтүстік бөлігінде өседі, бірақ кейбір түрлері Австралияның айтарлықтай жылы климатында кездеседі. Бұрыннан бері бұзинаны тек азық-түлік ретінде ғана емес, сонымен қатар дәрілік зат ретінде де пайдаланады. Айта кетейік, орта ғасыр дәуірінде бұзинаны өмірді ұзартатын, сондай-ақ болашақты болжайтын сиқырлы өсімдік деп санаған.

Әңгімелер мен аңыздарда әйгілі сиқыршылардың құдіретті сиқырлы таяқшалары бар еді. Көптеген ғылыми зерттеулердің негізінде қазіргі заманғы медицина көптеген аурулардың алдын алу мен емдеуде мамандар белсенді пайдаланатын бірқатар дәрілік қасиеттерді мойындады. Медицинада қара бұзина ерекше орын алады. Өсімдік жалпы нығайтатын және емдік зат ретінде пайдаланатын дәрілік алымдардың орасан көп санының құрамына кіреді.

Табиғаттан алынған бірегей пайдалы қасиеттер көптеген минералды заттармен, витаминдермен, сондай-ақ биологиялық белсенді қосылыстармен байытылған өсімдік жемістерінің химиялық құрамына байланысты. Бұзинаның құрамында эфир майлары, сондай-ақ амин қышқылдары, илеу қосылыстары мен шайырлар бар. Жоғарыда аталған заттар адам ағзасына айқын қолайлы әсер етеді.

Халықтық медицинада бұзинаны суық ауруларды емдеу үшін пайдаланады, сондай-ақ өсімдіктің қайнатпалары мен тұнбасын потогонды, жылытқыш, жараны төмендететін, сондай-ақ иммуностимуляциялайтын дәрі ретінде қолданады. Қара бұзинаны үнемі ішу бүйректің көптеген ауруларын болдырмауға көмектеседі. Бұзинаның шырыны өсімдіктің жаңа піскен жидектері сияқты адамдардың емдік-алдын алу тағамдарында ғасырлар бойы пайдаланылатын бірқатар пайдалы қасиеттерге ие.

Бұзинаның шырыны адам ағзасына антисептикалық және жалпы нығайтушы әсер етеді. Бұзинаның шырыны, сондай-ақ өсімдіктің жидектері де суық аурулар, сондай-ақ жөтел немесе ангина кезінде тамаша дәрілік зат болып саналады. Бұзинаның шырыны ыстықты азайтуға, сондай-ақ адамның иммундық жүйесін нығайтуға көмектеседі. Дәрігерлер ғана емес, диетологтар да өз пациенттеріне ұдайы ас ішіп тұруға кеңес береді.

Мұның бәрі бұзинаның шырыны несеп айдау әсерін тигізеді, сондай-ақ адам ағзасын зиянды қосылыстардан тазартуға ықпал етеді. Осы себептен бұзинаның шырынын түсіру күні деп аталатын уақытта тамаққа ішу, сондай-ақ тамақтанудың диеталық мәзірінде сусынды пайдалану қажет. Бұзинаның шырыны алмасу және ас қорыту процестерін қалыпқа келтіруге көмектеседі, сондай-ақ бауыр қабынуы кезінде көмектеседі.

Бұзинаның шырынын қанттан немесе балдан дәмді, сондай-ақ дайын сусынның қоректік сипаттамаларын жақсарту үшін араластыратын өсімдіктің жемісінен алады. Бұзинаның шырыны тек дәмді ғана емес, барлық жастағы адамдар үшін пайдалы дәруменді сусынға айналуы мүмкін, ол ағзаны пайдалы қосылыстармен толтырады және суық мезгілінде суық аурулармен күресуге көмектеседі.