Жаңа сығылған шырындар

Біздің ойымызша, көптеген адамдар жаңа сығылған шырын сияқты өнімнің өте пайдалы, тіпті емдік қасиеттері туралы бірнеше рет естіген. Жаңа сығылған шырындар адам ағзасына барынша пайдасын тигізеді деп есептеледі. Бұл бірінші кезекте дәрумендермен байытылған сусынның дәруменді-минералды құрамымен, сонымен қатар табиғи тектегі басқа да пайдалы қосылыстармен байланысты.

Алайда, барлық диетологтар, сондай-ақ дәрігерлер жаңа сығылған шырындар адам денсаулығына айрықша пайда әкелуі мүмкін деген пікірмен келіспейді. Өнімнің барлық артықшылықтары мен кемшіліктерін егжей-тегжейлі анықтауды ұсынамыз. «Барлық нүктелерді і-ге қою» деп айтылғандай, жаңа сығылған шырындардың пайдасы мен зияны неден көп екенін білу керек.

Жаңа сығылған шырындардың пайдасы

Жаңа сығылған шырындардың пайдасы кез келген сөздерден жақсы сөйлейді, ол алкогольсіз сусын өндіру процесінде пайдаланылатын бастапқы шикізатқа байланысты ерекшеленеді. Жаңа сығылған шырындардың көптеген жақтаушылары мұндай өнім тұтастай алғанда бүкіл адам ағзасына айқын оң әсер етеді, дәрумендерге, сондай-ақ көптеген алуан түрлі табиғи қосылыстарға қанығады деп негізсіз айтады.

Айта кету керек, жаңа сығылған шырындардың калориясы да, өнімнің құрамы да сусын дайындау үшін қолданылатын бастапқы шикізатқа байланысты. Алайда, жаңа сығылған шырындардың калориясы айтарлықтай төмен деңгейде. Бұл әдетте жаңа сығылған шырындарға дәмдік сипаттамаларын жақсарту үшін қант немесе оның алмастырғыштарын қоспайтындығымен түсіндіріледі.

Жаңа сығылған шырындардың зияны

Дәрігерлер тұтынушылардың назарын жаңа сығылған шырындардың пайдасын тым асыра бағаламау керектігіне көбірек аударуда. Сонымен қатар, жаңа сығылған шырындардың әртүрлі түрлері адам денсаулығына пайда әкеліп, айтарлықтай зиян келтіре алады. Жаңа сығылған шырындар азық-түлікті тұтыну кезінде шектеусіз мөлшерде зиян келтіруі мүмкін. Бұдан басқа, жаңа сығылған шырындардың бірқатар қарсы көрсеткіштері болады.

Асқазан-ішек жолдарының кейбір аурулары кезінде жаңа сығылған шырындарды пайдалану денсаулық жағдайының айтарлықтай нашарлауына әкелуі мүмкін. Жара ауруларына, панкреатитке және гастритке шалдыққан адамдарға жаңа сығылған шырындарды жиі ішуден бас тартқан жөн. Мұндай аурулар кезінде алма, лимон, апельсин, сондай-ақ қызылша және қарақат сияқты жемістерден алынатын жаңа сығылған шырындар ерекше зиян келтіруі мүмкін.

Жаңа сығылған жүзім шырыны семіздікпен немесе қант диабетімен ауыратын науқастарға айтарлықтай зиян келтіруі мүмкін, өйткені өнімнің құрамында табиғи шығу тегі болса да қант мөлшері көп болады. Дәрігерлер мен диетологтар ағзаны сауықтыру және иммундық жүйені ұстап тұру үшін адамға тәулігіне бірнеше ас қасықтан үш стақан жаңа сығылған шырынды қолдану жеткілікті деп сендіреді.