Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жидек морсы

Жидек морсы...

Бүгінгі таңда сусынның ондаған түрі белгілі. Шартты түрде оларды 2 үлкен санатқа бөлуге болады - алкогольді және алкогольсіз. Екіншілері көбірек танымал, өйткені ересектер ғана емес, балалар да қолдануы мүмкін. Бұдан басқа, олардың ешқандай қарсы айғақтары жоқ.

Жыл сайын морстар туралы көбірек айтылып келеді. Олар газдалмаған салқын сусындарды атайды. Бұл ретте олар әдетте жабайы өсетін шикізаттан қант шәрбаты және ауыз сумен бірге дайындалады. Морстар өте пайдалы. Бұл туралы көптеген ғылыми еңбектер айтып отыр. Егер сіз шын мәнінде тұрған сусынды сынап көруді ұйғарсаңыз, онда міндетті түрде жидек морсына көзіңізді аударыңыз.

Сусынның бір атауы бойынша ол қант пен сумен араластырылған орман жидектерінің шырыны негізінде дайындалған деген қорытынды жасауға болады. Әдетте жидекті морс сүзек, брусник, малина, қызылша және т. б. сығымдалған. Әрбір өндірушінің нақты дайындау рецептурасы қатаң құпияда сақталады. Алайда, жидек морсын өз класында ең пайдалы сусындардың бірі етіп отырғанын атап өткен жөн.

Жидек морсын пайдалану нұсқалары

Әрбір морс анықтамасы бойынша салқын болып есептеледі. Оны қажетті температураға дейін салқындатқан жөн, сіз шай, кофе, тіпті шырындарды да оңай алмастыра алатын сусын аласыз. Әдетте морстарды сыйымдылығы 200-300мл аспайтын шағын стақандарға құяды. Оны қолдану бойынша нақты ережелер жоқ.

Жидекті морс көптеген бармендерге сұранысқа ие. Ол кейбір коктейльдерді жасау үшін жақсы негізгі қызмет атқарады. Олардың ішіндегі ең әйгілері - дарк сайд, Кассинни және Антонио. Олардың барлық рецептурасы орман жидектеріне, сондай-ақ олардан алынатын өнімдерге негізделген.

Жидек морсының пайдасы мен зияны

Сусынның зияны туралы айту өте қиын. Сізді күтетін жалғыз қиындық - жеке төзбеушілік. Алайда оның пайда болу ықтималдығы өте төмен. Жидек морсының пайдасы анық. Сусын бас миы жасушаларының жұмысын ынталандырады, жалпы сезімін жақсартады, иммунитетті нығайтады, жас пен сергектік зарядын береді. Күніне бірнеше стақан морс жұмыс қабілеттілігін еселеп арттырып, көңіл-күйін жақсарта алады.


Ккал жидек морсасы

Жидек морсының энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар қ. (~ 0 кКал)
Майлар: г. (~ 0 кКал)
Көмірсулар г. (~ 0 кКал)