Балалар сүзгісі

Балалар сүзгісі дүкеннен, яғни дайын күйінде сатып алуға болатын сирек кездесетін ерекше өнімдерге жатады. Мәселе мынада, балалар үйінің сүзгісінің дәмі әрдайым сіздің балаңыздың талғамына сай келмейді. Оның үстіне қазіргі таңда отандық дүкендердің сөрелерінен кез келген дәмге арналған балалар сүзгіштерінің үлкен таңдауын табуға болады. Балалар сүзбесі әдеттегі сүзбеден барлық параметрлері бойынша ерекшеленеді. Біріншіден, балалар сүзгісінің консистенциясы йогурт сияқты өнімге жақын.

Екіншіден, балалар сүзгісінің қышқылдық деңгейі кәдімгі қышқыл-сүт өнімдерінің көрсеткіштеріне қарағанда едәуір төмен. Сәбидің тамақтану рационына 6-8 айдан бастап балалар сүзгісін енгізу керек деп есептеледі. Педиатрлар бір жастан асқан балаларға арналған күніне 40 грамм балалар сүзгісінің нормасын белгіледі. Айта кету керек, балалар сүзгісі кальцийдің тамаша көзі болып саналады. Осы өнімді таңдау кезінде балаңыз үшін бірінші кезекте тауар затбелгісіне назар аудару керек.

Өнім балалар сүзбесі немесе сүзбе деп аталады және басқаша болмайды. Бұдан басқа, сәбилердің сапалы және денсаулығына қауіпсіз өнімдерінде, оның ішінде балалар сүзгісінде де өнімді тамаққа пайдалануға болатын жасты көрсете отырып, ұсынымдық ақпарат болуы тиіс. Бұдан басқа, балалар сүзгісінің затбелгісінде өнімнің құрамы болуы тиіс. Сонымен қатар, тек сүзбе емес, термизацияланған сүзбе массасы бар өнімнің химиялық құрамына жоғары назар аудару керек.

Кішкентай балалардың асқазаны ересек адамның асқазанынан ерекше болғандықтан, балалар тағамдарын арнайы ингредиенттерден дайындайды. Сондықтан балалар сүзгісін ашытқаннан кейін термиялық өңдеуден өткен қышқыл сүт өнімдерінен ғана дайындайды. Балалар сүзгісінің құрамында тағамдық қоспалар немесе жеміс-жидек, сондай-ақ өнімнің дәмін неғұрлым тартымды ететін жеміс толтырғышы болады.

Өкінішке қарай, балалар сүзгісін өндіру процесінде қолданылатын тағамдық қоспалардың барлығы да сәбиге пайдалы бола бермейді. Балалар ағзасына әртүрлі тағамдық қоспалардың зиянды әсерін болдырмау үшін педиатр-дәрігерлер баланың тамақтану рационынан құрамында қауіпсіз қосылыстары бар өнімдерді толық алып тастауға кеңес береді. Осы себептен балалар сүзгісін тағамдық немесе дәмдік қоспаларсыз сатып алған дұрыс. Қарапайым балалар сүзгісін жеміс пюресі немесе жаңа пюре жемістерімен араластыруға болады.

Мұндай өнім сіздің карапузыңызға әлдеқайда көп пайда әкеледі. Ал шадоңызды толық сақтау үшін үй жағдайында балалар сүзгісін дайындауға болады. Рас, мұндай тәсіл ең көп уақыт пен қаржылық шығындарды алады. Алайда, сеніңіз, сіздің күш-жігеріңіз босқа жұмсалмайды, өйткені балалардың үй сүзгісі дүкен нұсқасына қарағанда жүз пайыз қауіпсіз болады.