Авокадо

Ресейліктер үшін авокадо - жеткілікті экзотикалық жеміс. Алайда, соңғы кездері оны біздің үстелдердегі көптеген тағамдардың құрамында жиі кездесуге болады. Ағаштарда өсетін Орталық Америкадан шыққан авокадо. Авокадо бүкіл әлемде жеміс болып саналғанымен, өзінің қасиеттері жағынан көкөніске жақын.

Авокадомен байланысты және оның төңірегіндегі дауларды қоздыратын тағы бір жағдай авокадо - ең калориялық жеміс, авокадо салмағының басым бөлігін майлар құрайды. Дегенмен, авокадоның денсаулық үшін өте пайдалы екені жалпыға мәлім. Сондықтан авокадоның пайдасы туралы толығырақ әңгімелесейік.

Авокадоның пайдасы

Авокадо жемісі аспаздық өңдеуді және қолдануға қандай да бір арнайы дайындықты талап етпейді. Көбінесе оларды түрлі салаттарда және цитрустармен бірге пайдаланады, бұл авокадоға керемет дәм береді және оны тиімді реңктейді. Авокадоның калориялылығы 160 ккал құрайды. 100 гр. Өте әсерлі көрсеткіш сияқты, ол өз тұлғасын бақылап, артық килограммен белсенді күресіп жатқандарды бірден қорқытуға тиіс.

Алайда, бүкіл әлемнің диетологтары бір дауыспен авокадоның тамаша форманы ұстап тұру үшін ғана пайдалы емес, сонымен қатар арықтауға ықпал етеді деп мәлімдейді. Бірден мынадай сұрақ туындайды: бұл мүмкін бе? Сөйтіп, иә. Себебі, авокадо қант пен қаныққан май қышқылдарынан таза айырылған, ал осы жемістің құрамына кіретін олеин қышқылы холестеринді ыдыратуға қабілетті және тері асты майының пайда болуына кедергі келтіреді. Бұл тамырдың атеросклеротикалық зақымдануының алдын алуға көмектесетін тамаша нәрсе.

Авокадоның құрамына көптеген витаминдер мен минералдар кіреді. Атап айтқанда, жүйке жүйесін керемет нығайтатын, оның жұмыс істеуін қалпына келтіретін В тобының витаминдері қазіргі заманғы адамның әр қадамында кездесетін көптеген күйзелістермен күресуге көмектеседі.

Авокадодағы А және Е дәрумендері қуатты табиғи антиоксиданттар болып табылады және еркін радикалдарға қарсы тиімді күрес жүргізеді. Осылайша, жасушаларды бұзылудан белсенді қорғауда авокадоның пайдалы қасиеттері дәлелденді. Авокадоны үнемі пайдалану уақытынан бұрын қартаюға кедергі келтіреді, ағзаның жастығын ұзартады және денені өмірлік күштермен толтырады.

Авокадоның пайдасы және калийдің едәуір мөлшерінде, ол жүрек-қан тамырлары жүйесінің қалыпты жұмыс істеуіне көмектесіп қана қоймай, тиімді әлсіреу әсеріне де ие. Авокадо құрамына кіретін клетчатка алмастырылмайтын тазарту рөлін атқарады, ол ас қорыту процесін қалыпқа келтіреді, организмнен зиянды бактериялар, токсиндер мен шлактар шығарады. Тез сауығу және қалпына келтіру үшін тамақтан улану кезінде авокадоны пайдалану пайдалы.

Авокадоның зияны

Авокадоның зияны жеке тартылмайтын жағдайда ғана байқалады. Бұдан басқа, авокадо сүйегін тамаққа қолданбау керек, өйткені онда улы заттар болады.