Икако
![Икако... Икако...](https://easy-recipes.cooking/imgshpro/medium/ikako-zolotaja-sliva.webp)
Икако (Алтын ағызу немесе Кокос ағызу) ағаштың кішігірім көлемін білдіреді. Бұдан басқа, бұл өсімдікті көбінесе бұта деп атайды, өйткені оның биіктігі орташа есеппен бір метрді құрап, алты метрден асады (бұл өте сирек кездеседі).
Хризобалановтар тұқымдасына икако (алтын ағызу) жатады. Бұл өсімдіктің табиғи таралу аймағы тропиктік Американың жағалаулық аумақтары болып табылады. Бұдан басқа, икако (алтын ағызу) Африканың теңіз маңындағы аймақтарында өсіріледі.
Икако (алтын ағызу) әдеттен тыс жылу сүйгіш жарылыстарға жатады - ол тіпті ең аз суықта да өлуі мүмкін. Оның есесіне, икаконың (алтын ағызудың) қадір-қасиеті өсімдіктің топырақтың тұздылығына төзімділігі болып табылады, соның есебінен оны жағалаудағы аудандарда топырақты қорғау үшін қолданады.
Икаконың (алтын ағызу) жазғы маусымның соңында пісіп жетілетін тоғайға жиналған жемістерімен жаралануы белгілі. Көлемі мен пішіні, сондай-ақ сыртқы түрі бойынша олар ағызуды толықтай көшіреді. Икако (алтын ағызу) жемістерінің түсі қызғылт-ақ немесе ашық-қызыл түстен іс жүзінде қара түске дейін өзгеруі мүмкін. Сүйектерінің дәмі қышқыл-тәтті, кейбір төзімділігімен ерекшеленеді. Жемістің ақ-сары жүні ішіндегі біршама ірі сүйектен қиындықпен ажырайды.
Икако (алтын ағызу) жемісі, әдетте, шикі жаңа күйінде пайдаланылады, бірақ көбінесе олармен ағызуға ұқсас келеді - олардан дәмді жемдер, тәтті қайнатпа және хош иісті желе дайындайды. Бір айта кететін жайт, бұрыннан бері икако жемісінің (алтын құйма) жұмсақтығы табиғи қара бояғыш ретінде қолданылады, ал тұқымнан американдық аборигендер арасында танымал май алынады.
Икаконың (алтын ағызу) және оны қайта өңдеу нәтижесінде алынатын барлық өнімдердің жұмсақ әлсірету әсерін тигізетінін байқамауға болмайды. Бұл қасиет ZHKT проблемалары кезінде ерекше бағаланады. Бұдан басқа, икако (алтын ағызу) ағзадан холестерин шығаруға көмектеседі, бұл ұрықтың пайдалы қасиеттерін айқын көрсетеді.
Мамандар бүйрек аурулары, сондай-ақ гипертониялық ауру жағдайында икаконы (алтын ағызуды) қолдануға кеңес береді. Икако (алтын ағызу) жемісі ағзадағы су алмасуды қалыпқа келтіреді және несеп айдау әсеріне ие болады.
икако (алтын ағызу) 49 кКал
Икаконың энергетикалық құндылығы (алтын ағызу) (Белоктардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):
Белоктар: 0.8 г (~ 3 кКал)
Майлар: 0.3 ж. (~ 3 кКал)
Көмірсулар: 9.6 г (~ 38 кКал)
Энергетикалық арақатынас (б 'ж | у): 7% | 6% | 78%