Құлпынай

Біз жиі виктория деп аталатын құлпынай, жерлес, бау-бақша дақылдары және осы жидектерді қалай ажырату керек деген даулар әлі күнге дейін тоқтамай келеді. Анық айту керек, құлпынай мен жерлес - бұл өсетін жері бойынша, дәмі мен хош иісі жағынан әр түрлі жидектер, олар жақын туыстары болса да. Отандастарымыздың бау-бақша учаскелерінде жиі кездесетін жидек - бау-бақша жерлестерінің бір түрі. Жерлес орманда өседі, ал құлпынай далалық жағдайларды жақсы көреді, күнді жақсы көреді және ашық, жақсы жарықтандырылған жерлерді таңдайды.

Құлпынай хош иісі жағынан жерлестерінен сәл ғана кем түспейді, бірақ оның дәмі өте керемет және жазғы айларда құлпынай - біздің үстелдеріміздегі өзгермейтін қонақ. Бұдан басқа, құлпынайды жыл бойы тамақтану мүмкіндігі болу үшін жиі кептіреді және мұздатады. Құлпынайдан қайнатпа, жемшөп дайындайды, түрлі десерттерге қосады.

Кептірілген құлпынай осы сусынға ерекше дәм беретіндіктен шайға қосымша ретінде пайдаланылады. Құлпынайдың калориясы 41 ккал құрайды. 100 гр. Құлпынайдың басқа да пайдалы қасиеттерін айтпауға болмайды.

Құлпынайдың пайдасы

Құлпынай - С. Құлпынай дәруменінің нағыз қазынасы көптеген инфекциялар мен вирустарға ағзаның иммунитеті мен қарсылығын арттырады. Құлпынай өзінің тыныштандыратын және сонымен қатар тонизациялайтын әсерімен белгілі. Құлпынай ағзаға күйзеліс пен көңіл күйдің ауытқуына қарсы тұруға көмектеседі. Құлпынай суыған сезімді қоздыра алатын қуатты афродизиак болып саналады. Құлпынай кездейсоқ емес - романтикалық кездесулердің міндетті атрибуты.

Құлпынайдың көз ауруларына қарсы күрестегі пайдасы дәлелденді. Оның құрамында көру органы үшін қажетті қоректік элементтер бар. Бұдан басқа, құлпынай көз қысымын қалыпқа келтіреді. Құлпынайдың бірегейлігі - ол қатерлі ісікке қарсы тамаша алдын алу құралы болып табылады. Ғалымдар құлпынайды үнемі пайдалану қатерлі ісікпен күресуге көмектесетінін дәлелдеді.

Құлпынай қан қысымын қалыпқа келтіреді және сол арқылы гипертонияның алдын алуға қызмет етеді, сондықтан құлпынай бұл ауруға бейім адамдарға, сондай-ақ қарт адамдарға ерекше пайдалы болады. Тағы бір себеппен құрметті жастағы адамдарға құлпынайға назар аудару керек. Құлпынай ми жасушаларының қартаюын баяулатуға, есте сақтау мен ұзақ жылдарға назар аударуға көмектеседі. Құлпынайдың құрамына кіретін антиоксиданттар, сонымен қатар, тұтастай алғанда ағзаның қартаю процестерін баяулатуға қабілетті, жақсы пішіні мен сыртқы көрінісін сақтауға көмектеседі.

Құлпынайдың зияны

Өте кең таралған бұл жидектің жеке төзбеушілігінен басқа, жара аурулары кезіндегі құлпынайдың зияны туралы да айтпауға болмайды. Құлпынай қан қысымын төмендететін препараттармен бірге қарсы көрсетілген. Олар жиынтығында бүйрек денсаулығына кері әсерін тигізуі мүмкін.