Личи

Осы экзотикалық жеміс - Личидің отаны Қытай болып табылады. Жүздің шығу тегі туралы кең таралған атау - «Қытай құймасы» айтылады. Еуропаға француздардың арқасында тұлғалар кірді. Францияда жеке адамдар 18-ші ғасырда өсіріле бастады.

Ежелден бері бұл жеміс тәтті және таңғажайып жаңартылған дәмі үшін бағаланады. Жүздің сыртқы түрі ерекше - олардың қабығы қызыл түсті, ал жұмсағы ақ, ұрықтың ортасында ірі сүйек орналасқан. Мұндай ерекше сыртқы келбеті үшін тұлғалар көбінесе «айдаһар көзі» деп аталады.

Аспаздықта тұлғаны қолдану әр түрлі. Бұл ұрықтың туған жерінде - Қытайда - личиден шарап, ликер личи, личи шәрбаты, шырындар, газдалған сусындар дайындалады. Жеке тұлғаларды салаттардың құрамында, бәліштерде және басқа да кондитерлік өнімдерде жиі кездестіруге болады. Личи ет және балық тағамдарымен керемет үйлесетін қышқыл-тәтті соус дайындау үшін пайдаланылады. Жеке басы жаңа ғана емес, консервіленген күйінде де пайдаланылады. Адамның калориялылығы 66 ккал құрайды. 100 гр.

Адамның пайдасы

Бірақ адамның танымалдылығы мен кең таралуы тек тамаша талғамда ғана жасырын емес. Бұл жем-шөп өте пайдалы. Адамның пайдасы олардың құрамында жасалған. Жеке құрамында С, В витаминдері, көп мөлшерде белоктар, пектиндер, темір, фосфор, калий және басқа да пайдалы заттар бар. Жемістерде РР дәруменінің болуы ерекше құндылық болып табылады. Ол атеросклероздың алдын алуға және оған қарсы күреске ықпал ететіні белгілі.

Жеке адамның пайдалы қасиеттері ас қорыту жүйесіне әсер еткенде дәлелденген. Адамдар асқазан-ішек жолдарының жұмысын қалпына келтіреді, жалпы ағзадағы алмасу процестерін қалыпқа келтіреді. Жеке басы асқазан шырынын өндіруге көмектеседі және осылайша тез әрі сапалы ас қорытуға көмектеседі. Личи өте жақсы және тез қанықтырады, сондықтан оларды тамақ алдында, егер сіз өте ащы болса және артық тамақтану қаупі болса, қолдану ұсынылады.

Личи шырыны тамаша тонизациялайтын құрал болып табылады. Сусын сағынышын керемет жойып қана қоймай, жоғалған күш-қуаты мен сергектігін қайтарады. Бұл адамның тағы бір баға жетпес пайдасы.

Жеке тұлғалар табиғи афродизиак деп есептеледі, Үндістанда оны тіпті махаббат жемісі деп те атайды. Адамдар ағзаның гормоналдық жүйесіне қайырымдылық әсер етеді, ол ең маңызды мамандардың бірі ретінде негізсіз танылады.

Адамның зияны

Адамның зияны олардың тамаққа шамадан тыс пайдалануы кезінде байқалады. Шамадан тыс жеген кезде личи жоғары газ түзілуін тудырады. Бұдан басқа, жеке тұлғалар құрамында көп мөлшерде белоктар бар өнімдермен нашар үйлеседі. Мұндай жағдайда адамдар ішекке жағымсыз зардаптар әкелуі мүмкін.