Лимон

Лимонның отаны Үндістан болып табылады. Лимон - бұл биік емес мәңгі жасыл ағаш, оның кішірейтілген көшірмесі отандастарымыз өз пәтерлерінде өсіруді қатты ұнататын өсімдік болып табылады.

Лимон - өздері де, сусындар мен тағамдармен кез келген үйлесімде тамаша болатын аздаған жемістердің бірі. Лимон аспаздықта өте кеңінен қолданылады. Оны бізге белгілі тағамдардың көпшілігінің дәмі мен иісін жақсарту үшін қолданады. Лимонды барлық жерде шайға қосады және бұл сусынға ең жақсы қосымша болып саналады. Лимон шайға қайталанбас дәм мен хош иіс беріп қана қоймай, осы сусынның пайдасын бірнеше есе арттырады.

Лимонның калориясы 34 ккал құрайды. 100 гр. лимон тамаша диеталық жеміс болып саналады. Оны көптеген диеталарға қосады, себебі лимон майларды өте жақсы жағады, демек, артық килограмдарды тиімді жойып, құрылымдылық пен жақсы сезімді қайтарады. Халық медицинасында лимонның тамаша дәрілік зат ретінде пайдасы кеңінен танымал.

Лимонның пайдасы

Лимонның пайдалы қасиеттерін шексіз атап өтуге болады. Олар туралы кішкентай адамдар біледі. Лимон жемісінің құрамы өте бай. Оған лимонның қайталанбас хош иісін, қант, органикалық қышқылдар, мыс пен калий тұздары, пектиндер, фитонцидтер және көптеген витаминдерді қамтамасыз ететін эфир майлары кіреді. Атап айтқанда, С, А, В, Р витаминдері және басқалары. Ең алдымен лимон лимон қышқылының көзі ретінде белгілі. Бұл бірегей зат алмасу процестеріне, майларды, белоктар мен көмірсутектерді алмасуға белсенді қатысады.

Лимон шырыны өте пайдалы. Оны асқазан-ішек жолдарының аурулары кезінде, атеросклероз, геморрой кезінде қабылдау ұсынылады. Лимонның шырыны өте жақсы ыстықты төмендететін және қабынуға қарсы дәрі болып табылады, сондықтан оны суық ауруларының алдын алу және емдеу үшін, ауыз қуысы мен шырышты қабықтың қабынуы кезінде сырғанау үшін пайдаланады.

Лимонның пайдасы косметикалық құрал ретінде де дәлелденген. Оны экземалардан арылту үшін қолданады. Лимонмен туатын дақтар мен көктемдер шығарылады. Лимон теріні тазалау және қалпына келтіру үшін пайдаланылады. Ол оның жастық шағы мен керемет сыртқы келбетін қайтарады. Шаш пен тырнақ үшін лимонның пайдасы кем емес. Лимон тырнақ пластинасын нығайтады және шаштың түсуіне кедергі жасайды. Бұл үшін лимон шырынын бас терісіне сүрту ұсынылады. Лимонның барлық бөліктері пайдалы. Мысалы, қант қосылған лимонның пісірілген цедрасы ас қорыту процесін жақсартып, тәбетті қалпына келтіреді.

Лимонның зияны

Лимонның зияны асқазан мен ішектің жара аурулары болған кезде байқалуы мүмкін. Гипертониямен ауыратын адамдарға лимонды өте сақтықпен пайдалану керек. Және, әрине, лимон, цитрустар тұқымдасының басқа да өкілдері сияқты, қуатты аллерген болып табылады. Бұл туралы аллергиялық реакцияларға бейімділік болған кезде есте сақтау керек.