Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Лимонник

Лимонник...

Лимонник, сондай-ақ қытайлық лимонник, атауына қарағанда, туған жері Қытай болып табылатын әдемі лианға ұқсас өсімдік. Бұл шынымен де солай. Лимонник көптеген қытайлық провинцияларда кеңінен таралған, оны Ресейде, әсіресе Қиыр Шығыста жиі кездестіруге болады. Лимонниктің жемісі жағымды дәмге және лимонның хош иісіне ие, бұл дақылдың атауына негізделген. Лимонниктің дәмі ғана емес, емдік қасиеті де бұрыннан белгілі.

Лимонниктің пайдасы

Халық медицинасы дәрілік зат ретінде жемістерді, тұқымдарды ғана емес, жапырақтарды, қашуларды, тіпті лимонниктің қабығын да пайдаланады. Шай құрамындағы лимонникті жиі кездестіруге болады, олар тамаша дәм мен хош иіс қана қоймай, денсаулыққа да зор пайдасын тигізеді.

Лимонникті мұндай кеңінен қолдану оның бай құрамымен байланысты. Лимонникте көп мөлшерде клетчатка, крахмал, қант, пектин заттары болады. Сонымен қатар, лимонниктің құрамына әртүрлі органикалық қышқылдар - алма, лимон, шарап, сондай-ақ темір, селен, мырыш, алюминий және т. б. көптеген минералды заттар кіреді. Лимонник майлы және эфирлік майларға және Е дәруменіне бай.

Лимонниктің пайдалы қасиеттері өте жақсы тонизациялайтын және жаңартатын құрал ретінде ұмытылмаған уақыттан бастап белгілі. Лимонник негізіндегі препараттарды көктемгі авитаминоз, жоғары ақыл-ой кернеуі кезеңінде, сондай-ақ жүйке сарқылуы кезінде қолданады. Лимонниктің пайдасы төмендетілген қысыммен күресте дәлелденген, сондықтан гипотониямен ауыратын адамдарға лимонникті көрсету өте қажет. Лимонник көруді қалпына келтіруге, көру өткірлігін арттыруға және қараңғыда көздің тезірек бейімделуіне көмектеседі.

Лимонниктің жүрек-қан тамырлары жүйесі үшін де пайдасы аз емес. Ол қан айналымын реттейді, қан тамырларын нығайтады және жүрек соғу жиілігін қысқартады. Лимонниктің пайдасы асқазан-ішек жолдары үшін де бағаланбайды. Лимонникті тұрақты пайдалану ас қорыту процесін қалыпқа келтіруге, зат алмасуды қалпына келтіруге мүмкіндік береді. Лимонник негізіндегі препараттарды қант диабетімен ауыратын науқастарға жиі тағайындайды, себебі лимонник қандағы қант деңгейін төмендетуге қабілетті. Лимонникті сондай-ақ қантамыр, дистрофия кезінде, климакс кезінде, бауыр мен бүйректің кейбір ауруларында қолдану ұсынылады.

Лимонниктің адам денсаулығы үшін пайдасы айқын болса, ол да диеталық өнім болып табылады. Лимонниктің калориялылығы бар болғаны 11, 1 ккал құрайды. 100 гр, бұл рекордтық көрсеткіш болып табылады. Лимонниктің әйелдер ағзасына арналған олжа екені жалпыға мәлім. Оны косметологияда былғары, сондай-ақ көздің айналасындағы теріге арналған құралдардың компоненті ретінде белсенді қолданады.

Лимонниктің зияны

Лимонниктің зияны туралы гипертония, ұйқысыздық сияқты аурулар болған кезде, өнімнің қозуы мен жеке төзбеушілігі жоғары болған кезде айтуға болады.


лимонник 11.1 кКал

Лимонниктің энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар: 1 г (~ 4 кКал)
Майлар: 0 г (~ 0 кКал)
Көмірсулар: 1.9 г (~ 8 кКал)

Энергетикалық арақатынас (б 'ж | у): 36% | 0% | 68%