Мандариндер

Мандариндер елімізде танымал және сүйікті мереке - Жаңа жылдың арқасында жақсы танымал. Мандариндер қай уақыттан бері сол мерекенің символы екені белгісіз, бірақ желтоқсан айында бұл жемістің ғарыштық сұранысқа ие екені анық.

Мандариннің шыққан жері мен әлемге таралу жолдары туралы өте аз мәлімет бар. Көптеген дереккөздердің пікірінше, мандарин Қытайдан немесе Жапониядан келген, ол сол жерден бүкіл жер шарына тараған.

Мандариннің әсемдігі оның керемет дәмі мен хош иісінен тұрады, мандариннің қабығы майлықтан оңай бөлінеді, сондай-ақ мандариннің кейбір сұрыптарында сүйек болмайды. Мандариннің калориялылығы 53 ккал құрайды. 100 гр. Бұл осы өнім тобы үшін орташа көрсеткіш болып табылады. Бірақ мандарин тек сондықтан ғана бағаланбайды. Мандариннің адам денсаулығы үшін бірегей пайдалы қасиеттері жіті назарға алынады.

Мандариндердің пайдасы

Цитрустар тұқымдасының барлық өкілдеріндегідей, мандариндерде С витаминінің көп мөлшері бар, Оның жемістерде ұзақ уақыт сақталуы өте жақсы, сондықтан өткен егіннің де мандариндері қоректік және пайдалы жемістер болып қала береді. Мандариндер аса маңызды - иммундық - ағзаның жүйесіне ерекше қайырымдылық жағынан әсер етеді, вирустық және жұқпалы ауруларға қарсы тұруға көмектеседі, бұл әсіресе иммунитет әлсіреген және ағза витаминдермен толықтыруды талап ететін көктемгі авитаминоз кезінде маңызды.

Мандариндерді пайдалану қосатын тіндердің икемділігін сақтауға, буындар мен сүйектерді нығайтуға ықпал етеді. Мандариннің пайдасы - ол қартаю процестерін тиімді баяулатуға қабілетті, сондай-ақ жүрек бұлшықетінің қалыпты жұмыс істеуіне көмектеседі.

Мандариннің бәрі де пайдалы. Бұл жемістің қабығында көп мөлшерде бэт-каротин болады. Бұл зат көптеген жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алуға және емдеуге ықпал ететіні белгілі. Мандариннің қабығын пісіруге және десертке қосымша ретінде жаңа пісірілген күйінде де, цукат түрінде де пайдалануға болады.

Мандариннің құрамына кіретін эфир майлары жүйке жүйесінің жұмыс істеуіне оң әсер етеді. Невроздар, депрессиялар, ұйқы бұзылыстары кезінде мандарин қабығын шаймен бірге дәнекерлеу ұсынылады. Бұдан басқа, мандарин қабығының тұнбалары тәбетті жақсартып, тиімді ащы әсер етеді. Мандариндер қандағы қант деңгейінің төмендеуіне ықпал етеді, сондай-ақ арықтау процесін едәуір жеделдетеді. Мандариннің тағы бір баға жетпес пайдасы осында.

Мандариндердің зияны

Мандариндердің зияны жара аурулары, асқазан қышқылдығы жоғары гастрит жағдайларында өзін көрсетуі мүмкін. Бүйректің қандай да бір ауруларынан зардап шегетін адамдар үшін мандарин зиянды болуы мүмкін.