Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Манго

Манго...

Манго - ыстық елдердің әуесқойы, бірақ біздің үстелдерде жиі қонақ болады. Ресейліктерге манго тамаша хош иісі мен қайталанбас дәмі үшін көптен бері жақсы көріп келеді. Мангоның отаны Үндістан болып табылады. Бұл елде манго өте қастерлі, манго біздің кеңдігіміздегі алма сияқты таралғанына қарамастан, ол құдайға тән жеміс болып саналады.

Манго экспортқа белсенді түрде өсірілуде, мүмкін бұл оның жемісін кез келген жетілу сатысында қолдануға болады. Бұл ретте, мангоны ұзақ уақыт сақтау ұсынылмайды, өйткені ол өте жұмсақ болады және өзінің дәмдік қасиеттерін жоғалтады.

Манго пайдасы

Керемет талғамнан басқа, манго құрамында көптеген пайдалы заттар бар. Атап айтқанда, манго құрамына С, А, В, Е сияқты түрлі дәрумендер, фосфор, темір, кальций минералды тұздары кіреді. Сонымен қатар, манго құрамында адам ағзасы өз бетінше өндіре алмайтын алмастырылмайтын амин қышқылдары бар, сондықтан оларды адам тамақпен алуы тиіс.

Көптен бері халық медицинасы мангоның пайдалы қасиеттеріне баға берді. Мангоның бірегей қасиеті оның түрлі ағзалардың қатерлі ісік ауруларының алдын алу қабілеті болып табылады. Бұдан басқа, манго несеп-жыныс және репродуктивтік жүйелер үшін өте пайдалы. Әйелдер ағзасы манго күшті оң әсерге ие болуға міндетті. Манго калориясы 65 ккал құрайды. Манго 100 гр. тамаша диеталық өнім болып табылады.

Манго стресспен күресуге өте жақсы көмектеседі, жүйке және ақыл-ой кернеуін түсіреді, көңіл-күйі мен көңіл-күйін жақсартады. Піскен жемістерде А витамині өте көп, бұл көру үшін манго пайдасын түсіндіреді. Бұл жемісті тұтыну тауықтың соқырлығын жоюға, көздің қараңғыда тез бейімделуіне мүмкіндік береді.

Мангоның пайдалы қасиеттері тек жемістерде ғана емес, жапырақтарда да жасырылған. Манго жапырақтарынан жасалған қайнатпа қант диабетінің алдын алуға және емдеуге көмектеседі. Бұдан басқа, бұл ғажайып құрал аяқ ісігін тиімді жояды және варикоз ауруын емдеуге ықпал етеді. Манго жүрек-қан тамырлары жүйесі үшін өте пайдалы, олар қанның ұюының жақсаруына ықпал етеді. Басқа нәрселерден басқа, манго жемістерінің жұмсақ әлсіреу және несеп айдау құралы бар, сондықтан ағзаның барлық маңызды жүйелері үшін манго пайдасын шамадан тыс бағалау қиын.

Манго ауыр тамақты жақсы меңгеруге көмектеседі. Оны ет тағамдарына жиі жібереді. Мангодан таңғажайып дәмді және пайдалы шырын алынады. Әрине, жаңа күйінде манго ішу ештеңемен салыстыруға келмейді.

Манго зияны

Манго зияны асқорыту кезінде пайда болуы мүмкін, соның салдарынан асқазан мен ішек үшін жағымсыз салдар туындауы мүмкін. Бұдан басқа, манго былғары аллергияны тудыруға қабілетті, сондықтан, егер сізде аллергиялық реакцияларға бейімділік байқалса, манго қолданар алдында тазалаған дұрыс.


манго 65 Ккал

Мангоның энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар: 0.51 ж. (~ 2 кКал)
Майлар: 0.27 ж. (~ 2 кКал)
Көмірсулар: 15.2 г (~ 61 кКал)

Энергетикалық арақатынас (б 'ж | у): 3% | 4% | 94%