Маракуйя

Маракуйя - біздің еліміз үшін ерекше және экзотикалық жеміс. Көбінесе ол бізге қышқыл сүт өнімдері мен жеміс шырындарына арналған толтырғыш ретінде белгілі.

Маракуйаның отаны Бразилия деп танылады, бірақ қазіргі уақытта маракуйяны Оңтүстік Американың басқа елдерінде, сондай-ақ Австралия мен Оңтүстік Африкада табысты өсіреді.

Маракуйи жемісін қолданар алдында әдетте екі жартыға кеседі және содан кейін хош иісті және таңғажайып шырынды жұмсақ жейді. Айта кету керек, маракуйи тұқымдары да жеуге жарамды болып табылады және оларды әр түрлі кондитерлік өнімдерді әшекейлеу үшін жиі пайдаланады. Маракуйя керемет хош иісті, ерекше, қышқыл-тәтті, дәмді және ерекше пайдалы қасиеттерге ие.

Маракуйаның пайдасы

Маракуйаның пайдасы жағынан теңдесі жоқ қасиеттері оның бай құрамымен байланысты. Бұл тамаша диеталық өнім ғана емес, көптеген емдік қасиеттерге ие жеміс-жидек. Атап айтқанда, маракуйя ас қорыту жүйесіне өте пайдалы әсер етеді. Ол асқазан-ішек жолының жұмысын қалпына келтіруге, зат алмасуды қалыпқа келтіруге қабілетті, сонымен қатар маракуйя ағзаны зиянды заттардан, оның ішінде қождар мен уыттардан тазартуға ықпал етеді.

Жоғарыда айтылғандай, маракуйя - тамаша диеталық жеміс. Ол кез келген диетаға керемет қосымша бола алады. Маракуйя белсенді физикалық жүктемелер кезінде және қалаусыз килограмдардан құтылғысы келетіндер үшін алмастырылмайды. Маракуйаның калориясы 68 ккал құрайды. Оның ішінде майлар өте аз, бұл да маракуйаның пайдасын көрсетеді.

Сонымен қатар маракуйя бауырдың, бүйректің және зәр-жыныс жүйесінің жұмысына оң әсер етеді. Ол әсіресе аталған органдардың жұқпалы аурулары кезінде пайдалы. Маракайдың артериялық қысымның, демікпе мен мигреннің ауыр белгілерінің қалыпқа келуіне ықпал ететіні негізсіз болып саналады. Сондай-ақ, ол осы аурулардың алдын алу үшін қызмет етеді, сондықтан маракуйаны үнемі пайдалану денсаулыққа қатысты көптеген проблемалардан арылтуы мүмкін, оларға бірінші кезекте орта және үлкен жастағы адамдар ұшырайды.

Маракуйаның құрамында өте сирек кездесетін Е витамині табылды, ол барлық мамандар «сұлулық витамині» болып есептеледі. Осылайша, маракуйаның пайдасы тері жағдайында да байқалады, қартаю процестерінің баяулауына және қоршаған ортаның қолайсыз жағдайында оның жай-күйін қалпына келтіруге қызмет етеді.

Маракүйеде бар А витамині көруді сақтау және қалпына келтіру үшін қажетті зат ретінде жалпыға белгілі. Маракуйе бар В тобындағы көптеген дәрумендерді айтпауға болмайды. Олар біздің ағзамыздың көптеген химиялық және гормондық процестеріне қатысады.

Маракуйаның құрамына кіретін серотонин жүйке жүйесінің жұмысын қалпына келтіреді, тыныштандырады, тыныштандырады, жақсы көңіл-күй мен сергектікті қайтарады.

Маракуйаға зиян

Маракуйаның зиянына ғалымдар ешқандай түсінік бермейді, тұтынуға тек бір ғана қарсы айғақ бар - өнімнің жеке төзбеушілігінің болуы.