Теңіз жүзімі (көкқолоба жидекті)

Көкқолобаны (Coccoloba uvifera) теңіз жүзімі деп жиі атайды, себебі өсімдіктің жемісі сыртқы түрі бойынша жүзімнің тоғайына өте ұқсайды және ол жағалау аймақтарында өседі.

Жалпы алғанда, теңіз жүзімі (көкколоба жидекті) жабық тұқымды өсімдіктер түрінің өкілі болып табылады. Шын мәнінде, бұлар Грекше тұқымдасына жататын шағын көлемді ағаштар. Әдетте, теңіз жүзімі (көкколоба жидекті) Оңтүстік Америка елдерінде, сондай-ақ Кариб теңізінің жағалау аймағы бойында, Бермудта және Флоридада өсіріледі.

Негізінен теңіз жүзімі (көкколоба жидекті) биіктігі екі метрге дейін ерекшеленеді, алайда өсімдіктің ұзындығы сегіз метрге жеткен жағдайлар тіркелді. Теңіз жүзімінің жапырақтары (көкқолобалар жидек тәрізді) кең пішінді немесе сопақша дөңгелек пішінді болып сипатталады, олардың ені 12 сантиметрге жуық болса, олардың ұзындығы 25 сантиметрге дейін жетуі мүмкін. Теңіз жүзімі жапырақтарының құрылымы (көкқолобалар жидекті) тұтас, жылтыр, берік, іс жүзінде тері тәрізді. Олардың үсті ашық жасыл, ал төменгі жағы қанық жасыл.

Ұзын қылтамырларға жиналған теңіз жүзімінің гүлдері (көкколобтар) шағын өлшемдерімен, кремді бояуымен және өте жағымды хош иісімен ерекшеленеді. Олар гүлдеген соң, тоғайда осындай шағын көлемдегі жасыл дөңгелек жемістер пайда болады. Теңіз жүзімі жемістерінің (көкқолоба жидекті көкжөтел) мускат дәмі бар шырынды тәтті таңғажайып жұмыртқасы бар, оның ішінде үлкен тұқым басады.

Теңіз жүзімінің күн күркіреуі (көкколобы жидекті) пісіп-жетілгеннен кейін түсіп қалады - жетілген жидектер жаңа ғана емес, қайта өңделген күйінде де пайдаланылады. Негізінен олардың ішінен дәмді хош иісті желе дайындалады. Бұдан басқа, теңіз жүзімінің жетілген жемістерін (көкколобы жидекті) кәдімгі жүзімге ұқсас пайдалануға болады - олардың негізінде шарап жасауға, компоттар мен морстар, сондай-ақ қайнатпа, жемшөп пісіруге болады.

Белгілі болғандай, теңіз жүзімі (көкқолоба жидекті) тек тропикалық климатта ғана өсуі мүмкін, сондықтан суық және аязды жерлерде өсімдік бірден өледі. Алайда теңіз жүзімінің ерекшелігі - ол тұздануға өте төзімді. Дәл осы себептен жағажайларды тұрақтандыру үшін, сондай-ақ сәндік мақсаттар үшін жағалауға жақын жерлерге ағаш отырғызады.

Бұдан басқа, теңіз жүзімі (көкколоба жидекті) үй жағдайында өзін жақсы сезінеді, алайда өсімдік ботаникалық бақта ұстауға ең жақсы келеді. Ағашқа тиісті күтім жасау кезінде оның сарғыш жасыл жапырақтары берік және мықты болады, оған бөлме жағдайында қол жеткізу іс жүзінде мүмкін емес.