Алма жеңімпаздарға даңқ

Алма даңқы жеңімпаздарға жазғы немесе кеш жылдық сорттарға жатады және Л. П. Симиренко атындағы Мелиев тәжірибелік бау-бақша станциясының селекциясының нәтижесі болып табылады. Олар 1928 жылы Цехмистренко П. Е. және Ро Л. М.

Айта кетерлігі, еліміздің орталық облыстары үшін бұл сорт күзгі жетілу мерзімімен сипатталады. Бұл ретте ол бұрынғы Одақ пен Ресейдің өнеркәсіптік бағбандық аймақтарында іс жүзінде барлық жерде аудандастырылған.

Сортты ағаш Жеңімпаздарға даңқ айтарлықтай күшті және жасы ұлғайған сайын жоғары шеңберлі немесе жоғары сопақша көрініс алатын кең пирамидалы ұшар басына ие. Қоңыр қабығымен ерекшеленетін басты бұтақтар, әдетте, жоғары көтеріліп, өкпеден өткір бұрышпен кетеді, алайда уақыт өте келе олар жеміс шыбықтары мен шығыршықтармен өсіп, жан-жаққа таратыла бастайды.

Сорттың жемісі Даңқ жеңімпаздарға ірі немесе орташа деп сипатталады. Олар айтарлықтай әдемі болып есептеледі және ұзынша дөңгелек, дөңгелек немесе әлсіз конусты жоғарғы бөлігінде тегіс не қабырғасы анық байқалатын пішінді болады. Ірі алма Даңқ жеңімпаздарға шөлейтті, сондай-ақ ауа мен топырақтың қажетті ылғалдылығын қамтамасыз ететін бақтарда өседі.

Алма терісі Жеңімпаздарға даңқ тегіс. Оларды түсіру кезінде негізгі түсі ашық жасыл, жемістерді толық жауып тұратын тұтас, ашық қызыл гүлді болады. Айтпақшы, егер жеміс-жидектер ерте алынбаса, бұл олардың тез қайта қызып кетуіне байланысты жиі болады, Даңқ алмасының бетінде жеңімпаздарға жеңіл балауыз ұшу және көптеген ашық түсті тері асты нүктелерін байқауға болады.

Жеңімпаздарға даңқ жеңіл кремді реңкімен ерекшеленеді, ол өте нәзік және шырынды. Жемісі ерекше хош иісті және қанық қышқыл-тәтті дәмімен ерекшеленеді. Химиялық құрамы бойынша жемістерде қант, титрленетін қышқылдар, Р-белсенді заттар, сондай-ақ 100 грамм жеміске 8 мг аскорбин қышқылы сияқты элементтер бар.

Мысалы, Кубанда алма алма жеңімпаздарға тамыз айының бірінші жартысына қарай, ал осы айдың соңына қарай солтүстікке қарай жетіледі. Орлов облысына қыркүйек айының басында жемістердің пісуі тән. Алма тауарлылығы Даңқ жеңімпаздарға 80-90 пайызды құрайды, алайда жеміс толық пісіп жетілгенде ағашта өте нашар ұстауға қабілетті.

Жеміс ағаштарын селекциялық өсіру саласында алма сорты Даңқ жеңімпаздарға ерекше құнды, өйткені жемістің жоғары тауарлық түрін де, олардың дәмінің белгілерін де беру үшін қажет. Олардың қатысуымен Украина, Солтүстік Кавказ сияқты елдерде және бұрынғы КСРО-ның басқа да өңірлерінде алма алмасының көптеген жаңа сорттары жасалды.