Спартан алмасы

Спартан алмасының сорты (ағылшын. Spartan) алғаш рет Канададағы (Саммерленд, Британ Колумбиясы) тәжірибелік станцияда алынды. Оның үстіне, бұрын бұл сорттың Макинтош және Пепин Ньютаун Сары алма сорттарының буданы болып табылатыны болжанған болатын, бірақ соңғы сорттың оны жасауға қатыспағаны анықталды.

Спартан алмасы сортының негізгі сипаттамаларына ботаникалық тұрғыдан алғанда пішіні дөңгелек пішінді ағаштардың орташа биіктігін жатқызуға болады. Бұл сұрыптағы алманың жыл сайынғы өнімділігі жоғары деп бағаланады. Бұл ретте жемістер қазан айына қарай пісіп жетіледі, ал Спартан алмасының тұтынушылық жетілуі қаңтар айында басталады.

Спартан алмасының жемісі орташа өлшемімен ерекшеленеді. Спартан алмасының сырты жарықтандырылған жағынан қызыл түске боялған. Оның ішінде кішігірім оттегі бар тамаша тәтті дәмі бар ақ қышқыл жұмыртқа бар. Әдетте, тамаша десерт алмасының хош иісін Спартан жіңішке ноталары бар шарап ретінде жерлестері мен қауындары сипаттайды. Бұл ретте жемістің иісі, егер алма боялып алынса, күштірек көрінеді.

Спартан алма сортының айтарлықтай қасиеттеріне мамандар ауруларға төзімділікті жатқызады, атап айтқанда, парш, ұнды өсінділер және бактериялық күйіктер. Бұдан басқа, бұл алма жоғары тауарлық қасиеттері мен жемістің тамаша дәмі, жақсы тасымалдау қабілеті және ұзақ уақыт сақтау қабілеті үшін жоғары бағалайды. Сонымен қатар, бұл сорттың өзіндік кемшіліктері де бар, олардың ішінде Ресейдің Орта белдеуі аумағындағы өсімдіктердің жеткіліксіз қысқы төзімділігімен қатар ағаш жасына қарай жемістердің ұсақ болуы да бар.

Айта кетерлігі, Спартан алма сорты - Канада аумағындағы негізгі коммерциялық сорттардың бірі. Сонымен қатар, оны Польшада және Швейцарияда белсенді түрде өсіруде. Бірақ біздің елімізде жеткіліксіз қыс төзімділігіне байланысты оны көбінесе Орта белдеудің орталық өңірлерінде өсіреді. Негізінен Спартан алмасының сорты Орталық Қара топырақ және Орталық аймақтар бойынша аудандастырылған.

Айта кету керек, Спартан алмасының өнімі соңғы төрт жылда тұрақтылығымен ерекшеленеді, алты мың тонна деңгейінде сақталады, алайда алманың басқа сорттарымен салыстырғанда ең аз болып табылады. Мысалы, Еуроодақ елдерінің бақтарынан Спартан алмасының ең көп түсімі 2007 жылы жиналды - жалпы сомасы шамамен 12 мың тоннаны құрады. Айтпақшы, сол кезге дейін Еуроодақтағы Спартан алмасын жаппай өсірген жоқ, бірақ соңғы кездері жағдай өзгерді және аталмыш сұрыпқа көп көңіл бөліне бастады.