Қайың саңырауқұлағы

Көбінесе бірегей емдік қасиеттері мен пайдалы қасиеттері үшін шаған саңырауқұлақтарын көптеген қылқаламдар мен шабуылдардан «ғажайып құрал» деп атайды. Қайың саңырауқұлағы - бұл стерильді организмдер тобына жататын саңырауқұлақтың ерекше түрі. Шаған саңырауқұлағы қайың ағаштарында өседі және Трутовиконың түріне жатады (лат. Inonotus obliquus). Халық арасында шаған саңырауқұлағы «қара қайың саңырауқұлағы» деп аталады. Атауы шага саңырауқұлағының сыртқы түрін толық көрсетеді.

Қайың саңырауқұлағы көбінесе қайыңдарда өседі. Алайда, шаған саңырауқұлағының кейбір түрлері үлпек, тоқым, бұқа, шыбық немесе бұта діңдерінде өмір сүріп, өздерін жақсы сезінеді. Шаған саңырауқұлағының пайдалы қасиеттері соншалықты маңызды, көбінесе қайың саңырауқұлағы асқазан-ішек жолы ауруларының ауыр түрлерін емдеуге көмектесетін дәрілік заттардың құрамына кіреді. Сонымен қатар, соңғы зерттеулердің нәтижесінде адам ағзасына шаған саңырауқұлағының бірегей пайдасы анықталды.

Шаған саңырауқұлағының химиялық құрамында органикалық белсенді табиғи қосылыстар бар, олар қатерлі ісіктің пайда болуын, сондай-ақ дамуын болдырмауға көмектеседі. Шаған саңырауқұлағы - өсімдікке арналған ауру туғызатын организм және адамға арналған емдік құрал екендігі де ерекше. Әдетте қайың саңырауқұлағы Inonotus obliquus деп аталатын паразит ағашы мен саңырауқұлақ қабығының астына енетін жерде дамиды.

Құрылымы және сыртқы түрі бойынша қайың саңырауқұлағы диаметрі 40 см-ге жететін және әдетте қалыңдығы 15 см-ден аспайтын дұрыс пішінді емес күңгірт өскінге ұқсайды. Шаған саңырауқұлағының түсі бір қарағанда біртекті. Алайда, көптеген терең емес жарықшақтармен қапталған саңырауқұлақтың қара түсі ағаш діңіне жақын қоңыр түске өзгереді. Шаған саңырауқұлағы Ресей Федерациясының ормандарында, сондай-ақ көптеген мемлекеттердің аумақтарында, жақын және алыс шетелдерде таралған.

Еуразиялық мемлекеттерден басқа Корей мен АҚШ-та шага саңырауқұлағы өседі. Шаған саңырауқұлағын тамаққа пайдаланады, сондай-ақ қуатты дәрілік зат ретінде және халық медицинасының рецептілерінде ғана пайдаланбаймын. Шаған саңырауқұлақтарының түсімін қысқы уақытта немесе ерте көктемде жинайды. Жасыл жапырағы жоқ ағаштарда қайың саңырауқұлағын байқау әлдеқайда оңай. Қайың саңырауқұлағының пайдалы қасиеттері өнімнің бірегей дәруменді-минералды құрамымен байланысты.

Шаған саңырауқұлағының химиялық құрамында көп мөлшерде калий, сондай-ақ құмырсқа, май, сілті, сірке және пароксибензой қышқылдары болады. Бұдан басқа, шаған саңырауқұлақтарында полисахаридтер, табиғи текті клетчатка, сондай-ақ фенолдар және адам ағзасы үшін маңызды басқа да табиғи қосылыстар бар.