Көгілдір жем

Ең қызықты бұталар туралы айтқанда, көгершін туралы айтпауға болмайды. Оның биіктігі әдетте 1-1, 5 метрге дейін ауытқиды. Бұған сыланған жұмыртқа тәрізді жапырақтарды, ақ-қызғылт гүлдерді және көк-қара жидектерді (жемістерді) қосыңыз. Соңғылары, айтпақшы, ерекше пайдалы. Бұл туралы ежелгі заманнан бері белгілі. Өсімдіктің өмір сүру ұзақтығы 90 жылға жетеді. Осы уақыт ішінде ол топырақтан қоректік заттардың салмағын жинап, оларды өз жемістеріне беріп үлгереді.

Көгершіннен көп өнім дайындалады. Олардың арасында көгілдір джем танымал. Оны жасау кезінде еріген жемістер пайдаланылады. Олар қант шәрбатында немесе бал құрамында жақсы пісіріледі. Айта кетерлігі, жидектердің пішіндерін енді таба алмайсыз.

Көгілдір джем әдетте көлемі 1 литрден аспайтын ыдыста жеткізіледі. Жидектерден жасалған қалың, желек тәрізді салмақ кез келген жағдайға сәйкес келеді. Оған көп мөлшерде дәрумендер мен минералдар қосыңыз.

Көгілдір джемді пайдалану нұсқалары

Өнім көптеген салаларда танымал. Салқын ауруларды емдеуге арналған көгілдір жем бар. Бірнеше ас қасықты ыстық шаймен бірге ұйықтау алдында бірден пайдалану қажет. Таңертең өзіңізді жақсы сезінуіңіз керек. Пісіру, балмұздақ, десерттер және т. б. түрлі аспаздық ізденістерге жем қосылады.

Көгілдір жемді мамандандырылған барда да кездестіруге болады. Тәжірибелі шебер онымен бірден бірнеше коктейль дайындай алады. Олардың ішіндегі ең әйгілі - примавера. Сусында күміс текила, розмарин, апельсин, Табаско қызыл соусы және текшелі мұз бар. Қажетті жабдықтар болған жағдайда оны өз күшіңізбен дайындай аласыз.

Көгілдір жемнің пайдасы мен зияны

Көгершін диеталық және төмен калориялы өнім болып саналады. Бұдан басқа, ол құнды дәрілік өсімдік болып табылады. Оның жидектері радиоактивті сәуледен қорғайды, жүректің жұмысын қалыпқа келтіреді, қан тамырларының қабырғаларын нығайтады, ішектің денсаулығын сақтайды, жүйке жасушаларының қартаюын баяулатады және т. б. Көгілдір жемді пайдалана отырып, сіз ықтимал жеке төзбеушілік туралы есте сақтауыңыз керек. Егер оның белгілері байқалса, дереу маманға хабарласыңыз.