Крыжовник жем

Жемістерді немесе жидектерді бал немесе қант шәрбатында сары күйге дейін қайнату арқылы алынатын тамақ өнімін жемшөп деп атайды. Өнімнің консистенциясы айтарлықтай ерекшеленуі мүмкін. Әдетте ол тұтас, қалың (желек тәрізді) массамен ұсынылады. Тек кейде ғана шәрбаттың өзінде жидектердің немесе жемістердің бүтін бөліктерін кездестіруге болады. Әр түрлі жемістерден жеміс дайындалады. Сіздің назарыңызды қырғауыл жем тарта алатыны сөзсіз. Оны кез келген мамандандырылған супермаркеттен сатып алуға болады, алайда кейбіреулері өз бетінше сауық дайындауды жөн көреді. Біздің климатымыз қырғауылдың өсуіне өте қолайлы.

Шеміршектің жемісі, әдетте, тәтті дәмі мен диаметрі 1-3см болады. Байқағанымыздай, олар барлық жерде өседі. Бір бұтадан (20-25 литрге дейін) түсімділіктің жоғары болуы тек тамаша шарап қана емес, сонымен қатар жемді де жасауға қолайлы. Ол, әдетте, қалың консистенцияға ие және тек табиғи ингредиенттерден тұрады.

Өнім көлемі 1 литрден аспайтын банкке жеткізіледі. Ол сізге қарқынды пайдаланудың бірнеше аптасына жетуі тиіс.

Крыжовникті джемді пайдалану нұсқалары

Өнім әр түрлі салаларда кездеседі. Ол, әрине, аспаздықта кеңінен таралған. Крыжовникті джем пісіруге және кейбір десерттерге жиі қосылады. Оның үстіне олар жидекті де, жемісті де болуы мүмкін. Жалпы қолданылу саласы аспаздың өзіне және оның қиялына байланысты.

Шіріген жем-шөпті тіпті өзіне орын жоқ сияқты көрінетін облыстарда да кездестіруге болады. Ол бармендер арасында белгілі бір танымал. Егер сіз Кржемилек пен Вахмурка коктейлін жасауды шешсеңіз, онсыз болмайды. Олар бірден 2 сусынды (жасыл алма ликері және Бехеровка) пайдалануды болжайды. Оларда сіз крыжовникті джем, лайм және мұзды текшемен кездестіре аласыз.

Қырғауыл жемінің пайдасы мен зияны

Өнім ересектер мен балаларға өте қолайлы болады. Тек ықтимал жеке төзбеушіліктен қауіптену керек. Ол әдетте аллергиялық реакциямен көрінеді. Жалпы, крыжовникті жем толық қауіпсіз. Оны үнемі қолдану ағзаның барлық функцияларына жақсы әсер етеді, бас миы жасушаларының жұмысын ынталандырады, өзін-өзі жақсартады және иммунитетті нығайтады.