Малин жемі

Үйдегі пісіру, қайнату, жем және мармелад - кешкі шай ішудің міндетті атрибуттары, олар дәмді ғана емес, сондай-ақ дұрыс дайындалып, ақылға қонымды шекте қолданылса, өте пайдалы. Бүгінде бұл тәттілерді дүкенде табу оңай, таңдау да өте үлкен. Мысалы, қайта өңделген жидектер мен жемістердің ең танымал түрлеріне малин жемісі - балалар ғана емес, ересектердің де сүйікті дәмдеуіші жатады.

Бір қызығы, осындай хош иісті және дәмді тәтті тағамды өз үйінде де дайындау қиын емес. Әсіресе, сіз бір шелек малинаға шалдыққан болсаңыз. Бұл орман жидегінің нәзік шоғырлануы тұрғысынан ұзақ уақыт сақталмайтыны өкінішті, сол кезде консервациялау сияқты дайындау тәсілі пайда табады. Малин жемін дайындау үшін малина мен қанттан басқа ештеңе қажет емес, бірақ әлі де сәл шыдамдылық керек.

Бүгінде жемістерден тұқымдар мен сүйектер алынып тасталатын тағамдарды дайындау және дайындау тәсілдері жиі және жиі сәнге енеді, бірақ келіссеңіз, сүйексіз малин жемісін елестету қиын. Дегенмен, тәжірибе үшін байқап көруге болады.

Дайын малин джемін қайда қолдану ақылға сыймайды, өйткені оны тек қасықпен ғана емес, сонымен бірге хош иісті ыстық шай ішіп, кез келген тәтті тағамдар мен десерттерге де қосуға болады. Көпшілік қыздырылған тостағанның бір бөлігін нәзік сары майдың жіңішке қабатымен жағып, үстіне аздап жем салғанды жақсы көреді. Сондай-ақ, малиналық джем торттар, бәліштер мен бәліштер үшін әшекей ретінде де, қайталанбас нотка мен орман жидектерінің хош иісін қосып, өте қолайлы болады.

Қайнатпа сияқты малин жемі де дәмді әрі пайдалы. Оны тамағы ауырған кезде, сондай-ақ иммунитетті арттыру үшін суық аурулары кезінде тамақтандыру ұсынылады. Дәмді өнімнің пайдалы қасиеттердің салмағына ие болғаны қуантады, емес пе? пп