Жүгері наны

Жүгері нандары - дәнді нан сияқты азық-түліктің бір түрі. Соңғы кездері дені сау тамақтанудың танымалдығы, сонымен қатар спортқа қызығушылық таныту толқынында дәнді немесе тұтас астық нандары жаппай танымалдыққа ие болды. Қазіргі заманғы азық-түлік дүкендерінде дәнді нандардың кең түрін кездестіруге болады.

Өнімнің ең танымал түрлерінің біріне жүгері нандары жатады. Жүгері нандары, әдетте, жүгері, сондай-ақ бидай ұнының қоспасынан дайындалады. Айта кету керек, жүгері нандарының калориясы бастапқы шикізатқа, сондай-ақ өнім өндіру тәсіліне байланысты өзгеруі мүмкін. Алайда, жүгері нандарының орташа калориялылық деңгейі өнімнің 100 грамына келетін 369 Ккал белгісінде тұр.

Тіпті қарапайым нанның калориялығынан да асып түсетін жеткілікті жоғары көрсеткіштерге келісіңіз. Алайда, барлық нандардың, оның ішінде жүгері нандарының ерекшелігі - калориялылық деңгейі жоғары болғанда өнімнің баяу және ауыр қайнатылуында. Бұл дегеніңіз, адам ағзасы жоғары калориялы жүгері нандарын қайнатуға екі есе, тіпті үш есе көп энергия жұмсайды деген сөз.

Жүгері нандарының пайдасы

Бұдан басқа, жоғары қоректік жүгері нандарында адам ағзасын қалыпты тіршілік үшін қажетті энергиямен қанықтыратын көмірсулар көп. Жүгері нандарының пайдасы бастапқыда бидай, сондай-ақ жүгері ұнынан ұсталған кейбір пайдалы қосылыстармен байытылған өнімнің витамин-минералдық құрамында жатыр.

Сондай-ақ, жүгерi нандары семiрумен немесе асқазан-ішек жолдарының ауруларымен ауыратын адамдарға пайдасын тигiзедi. Айта кету керек, жүгері нандары диеталық және емдеу-алдын алу тағамдарына жатады.

Жүгері нандарының зияны

Алайда, жүгері мен нанды теріс пайдаланбау керек, оның үстіне өзінің тамақтану рационынан қарапайым нанды толық алып тастау керек. Мамандар жүгері нандарының адам ағзасына тигізетін зиянынан сақтандырады. Әділдік үшін айта кету керек, жүгері нандары өнімді асыра пайдаланған жағдайда ғана зиян келтіреді.

Тәулігіне дені сау ересек адамға небәрі бес дана жүгері наны жеткілікті деп есептеледі. Осы мөлшерден асқан кезде ас қорытумен, сонымен қатар айырбас процестерімен проблемалар туындауы мүмкін. Жүгері нандарын қарапайым нан түрлеріне ауыстыру ретінде тағамға пайдаланады.

Бұдан басқа, жүгері нандары негізінде бутерброд, сондай-ақ ашытқы дайындайды. Жүгері нандарының ерекше дәмдік, тұтынушылық, сондай-ақ пайдалы қасиеттері бұл өнімді заманауи адамдардың тамақтану рационында алмастыра алмайды.