Самырсын жаңғағы

Самырсын жаңғағының пайдасы туралы бәрі біледі және бұл факті даусыз болып қалады және самырсын жаңғағына байланысты барлық нәрселер пайдалы болып табылады. Сондай-ақ, самырсын жаңғағын қайта өңдеудің салдарынан алынатын өнімдер де ағзаға қайырымдылық әсер етеді, ол самырсын ұны, самырсын майы немесе сөз болатын самырсын жаңғағының қатқыл майы болуы мүмкін. Самырсын жаңғағының күнбағыс өндірісі былайша жүргізіледі: самырсын жаңғағын өңдейді, дәлірек айтқанда, сығады. Сығу тәсілі көп жағдайда - суық, соның арқасында самырсын жаңғағының барлық пайдалы қасиеттері бүтіндей және сақталып қалады.

Самырсын жаңғақтары минералдар мен дәрумендерге бай екені баршаға мәлім, жаңғақтарды азайту процесі олардың мөлшерін азайтпайды, тіпті онда адам ағзасына пайдасы зор 25 пайыз май қалады. Самырсын жаңғағының жемісінің пайдасы кондитерлік істе де пайдалы болды, ол пісіруге және әр түрлі өнімдерге қайталанбас жаңғақ хош иісін береді, ол тіпті ең анық гурмандарды да тартады, сондай-ақ ол тамақты жеңіл сіңірілетін ақуыздармен байытуға септігін тигізеді.

Самырсын жаңғағының жемісі

Самырсын жаңғағының жемісінің пайдасы бірінші кезекте шлактарды сіңіріп, оларды адам ағзасынан шығаруға көмектеседі. Онда көп мөлшерде белоктар ғана емес, сондай-ақ аминқышқылдар мен көмірсутектер, сондай-ақ самырсын жаңғағының сұрыптары да йодтың тамаша көзі болып табылады. Самырсын жаңғағының пайдалы қасиеттері иммунитеті әлсіреген жағдайларда қажет болып табылады, сондай-ақ ол жүкті әйелдер мен емізетін аналар үшін алмастырылмайды, өйткені оның арқасында лактация жақсарады және баланың физикалық және ақыл-ой жағынан да қалыпты дамуын қалыптастыруға ықпал етеді.

Самырсын жаңғағының жағымды қасиеттері асқазан-ішек жолдары ауруларында, сондай-ақ жүйке бұзылулары кезінде де жарамды болады, дәрігерлер туберкулез бен өкпе ауруларынан емдеу ретінде самырсын жаңғағының жұмыртқаларын тамаққа пайдалануды ұсынады. Бұлшық ет массасын жинауға ұмтылатын спортшылар да дәл осы өнімге назар аударуы тиіс, өйткені ол сүт өнімдерін өндіру кезінде қосымша ретінде жиі қолданылады. Анорексиядан емделетін адамдарға да оны әртүрлі сүт өнімдерімен бірге пайдалану ұсынылады.

Самырсын жаңғағының күнбағыс зияны

Самырсын жаңғағының жағымсыз зияны ол артық болған жағдайда ғана пайда болуы мүмкін, өйткені бұл өнім, негізінен, тек оң қасиеттерге ие. Самырсын жаңғағының калориялылығы адамдарды энергиямен қамтамасыз етеді және тәбетінің тез арада арықтауына ықпал етеді, бірақ ол артық салмақтан зардап шегушілермен жаман әзіл де ойнай алады. Егер бұл өнімді асыра пайдаланбаса, онда зиянды оңайлықпен болдырмауға болады.