Құрақ балығы

Шеміршек балығы су мекендеушілердің бір түріне жатпайды - бұл шеміршекті пластинжаберлі балықтардың екі жасағының өкілі. Жалпы алғанда, скаттар 15 тұқымдас және 5 отрядты қамтиды, бұл ретте осы балықтардың барлығына тән айырмашылығы үлкен кеуде жүзбеқанаттарымен қатар, толығымен басымен ұштасып өсетін жеткілікті ыдыраған дененің болуы болып табылады.

Сырттан келген балық - су астындағы тұрғындар патшалығының қызықты өкілі, оның тұмсығы, аузы және 5 жұп жабайы төменгі жазық және әдетте денесінің ақшыл жағында орналасады. Малдың балығының құйрығы бикеш түрімен ерекшеленеді. Түсі бойынша бұл балықтардың жоғарғы бөлігі негізінен қандай да бір тіршілік кеңістігіне бейімделуіне байланысты солғын-құмнан іс жүзінде қараға дейін өзгереді. Оның үстінде көзі мен тесігі - балыққа тыныс алу үшін малтатас қажет шашыратқыш бар.

Аспаздық мақсатта жартастың қанаттары пайдаланылады, олар әлемнің көптеген елдерінде, мысалы, Португалия мен Францияда әдептілік деп есептеледі. Корей ас үйінде балықты шикі (хве түрінде) пайдаланған: жергілікті диалектіде онымен тамақтану хон-охве чхомучхим деп аталады және Чолладо - Оңтүстік Корея провинциясының аймақтық мамандануы болып табылады.

Ұзақ мерзімді және ерекше фактурасымен ерекшеленетін балықтың терісі де аса маңызды емес. Оның негізгі мақсаты былғары өнеркәсібінде қолдану болып табылады - ол сөмкелерді, белдіктерді, әмияндарды, портфельдерді және адамға қажетті басқа да заттарды жасауға өте қолайлы. Айтпақшы, катан (жапон қылыштарының) тұтқалары балықтың терісімен қапталған.

Скаттар түрлері

Малтатастардың басым бөлігі тұзды өмір салтын ұстанып, моллюскілермен, инемен және қатерлі ісіктермен қоректенуге үйренді. Малдың пелагиялық түрлері, өз кезегінде, планктон мен ұсақ балықты пайдалана алады.

Ең танымал скат түрлерінің бірі манта болып саналады. Үлкен өлшемімен қырандар тұқымдасына жататын, қанаттарының жайылуы дене ұзындығы бес метрге дейін екі жарым метрге жетеді. Құйрық бастар тұқымдасының жартастары мынадай өлшемдермен ерекшеленеді: ені 2, 1 метр болған кезде ұзындығы 5, 5 метрге дейін. Жартастардың салыстырмалы түрде ірі түрі Азов және Қара теңіздерінде кездестіруге болатын теңіз мысығы болып табылады.

Электр скаттар жасағы берілген ерекше қару туралы айтпауға болмайды. Скаттардың осы түрінің өкілдері бұлшық еттерден түрлендірілген арнайы органның көмегімен өз өндірісін 60-230 вольт және отыз амперден астам электр разрядтарымен сал қылады.