Мак

Мак Мак тұқымдасына жатады және шөптесін өсімдік болып табылады. Ресей аумағында тек жабайы түрде, субтропиктер сияқты аймақтарда, сондай-ақ далада және орманды далада кездеседі. Мақта өсіру дақылдарда бұрыннан бері таралған. Бүгінгі таңда мәйіттің бір жылдық және ұзақ жылдық түрлері бар екені белгілі. Таяу Шығыс пен Орта Азия елдері апиын өндіру үшін пісіп жетілмеген мактың қораптарынан пайда болатын саман шырынын пайдаланады. Түпкілікті нәтиже, дәлірек айтқанда түпкілікті өнімнің шығымы мак қандай сорттың алынатынына байланысты болады.

Ресей Федерациясының кеңістігінде апиын өсіруге қатаң тыйым салынады. Дүкендер мен супермаркеттер сөрелерінде құрамында бір тамшы да есірткі заттары жоқ мака тұқымдарын кездестіруге болады. Мақта тұқымын пайдалану аспаздық істе таралған, оны көбінесе пісіруге, әр түрлі кондитерлік өнімдерге қосады, олар балалар, тіпті ересектер арасында өте танымал. Мака тұқымы өз кезегінде маргарин өндірісінде пайдаланылатын техникалық майды дайындауда жиі қолданылады. Бұдан басқа, фармацевтика өнеркәсібі де бұл өсімдіктің тұқымынсыз болған жоқ.

Мактың пайдасы

Мақтаның пайдасы оның құрамындағы микроэлементтерде, дәрумендер мен минералдарда болады, олар адам ағзасына қолайлы әсер етеді. Мактың пайдалы қасиеттерін негіздейтін кальций қосылыстары жеңіл сіңірілетін нысанда болады, бұл да оң жақ болып табылады. Мақта тұқымынан жүйке бұзылыстары кезінде жиі қолданылатын тұнбалар жасалады, олар адамның ұйқыда тыныштығын қамтамасыз етеді. Мақтаның пайдасы одан қайнатқыш дайындағанда байқалады, ол шаршауды болдырмауға ықпал етеді, ауырсынуды тыныштандырады және жөтелу кезінде көмектеседі.

Мактың пайдалы қасиеттері оның адам ағзасына глистогондық әсерінен де көрінеді. Мак диареяны, сондай-ақ дизентерияны емдеу кезінде жиі қолданылған. Мактың тұқымы ысырапқа ұшырауы мүмкін, олар косметологиялық қызметте пайдаланылады, олардың ішінен көз астындағы шеңберлерді азайтып, ғасырлардың қабынуын алып тастағысы келген кезде өте тиімді болып табылатын мака сүтін жасайды. Тұқымнан алынатын мақта сүті бүгінгі таңда вегетариандықтар үшін керемет ақуыз көзі. Мактың калориясы өте жоғары, сондықтан адам көп қуат алады.

Мактың зияны

Мақтаның зияны тиектен зардап шегетін адамдарда байқалады, өйткені мәк тұқымы оларды тек күшейтеді, ал мәк майы көбінесе өт шығаруға әкеп соғады, ал бұл өт-тас ауруларынан зардап шегушілер үшін жағымсыз зардаптарға әкеп соғуы мүмкін. Бұдан басқа, заманауи адамдар морфинді пайдалана отырып жасалатын есірткінің зиянды қасиеттері туралы біледі.