Тәтті қант

Қант алмастырғыштар құрамында өсімдік және химиялық құрамдас элементтерден басқа әдеттегі қанттарды жиі кездестіруге болады. Бірақ оның мұндай өнімдегі мөлшері ең аз болуы тиіс, егер ол қант диабеті сияқты ауыр аурумен ауыратын адамдар үшін балама ретінде, сондай-ақ фигураны ұстап тұру және артық салмақпен күресу үшін жарамайды.

Тәтті қант құрамында қант бар дәмдеуіштерге жатады, олар диетологияда табысты пайдаланылуы мүмкін.

Тәтті қанттың құрамы

Тәтті қанттың құрамына қант кіреді, сондай-ақ мұндай өнімнің әрбір бөлігінің шамамен 0, 4% -ын қанттың алмастырғышы құрайды. Мұндай өнім кәдімгі қанттан зиянды емес, тіпті диеталық тәттілеуші болып саналады.

Бұдан басқа, тәтті қант түрлі дәрежедегі семіздікті емдеу және алдын алу үшін пайдаланылуы мүмкін. Оның басты ерекшелігі күшейтілген тәттілік (кәдімгі қант пен тәттілендіргіштерден бірнеше есе көп) болып табылады. Осы себептен тәтті қант бірнеше есе аз пайдаланылады, бұл өз кезегінде тұтынылатын калория мөлшерін азайтады.

Тәтті қанттың пайдасы

Жеке атап өткім келеді, сыртқы жағы тәтті қант пен кәдімгі қантті ажырату іс жүзінде мүмкін емес. Бірақ тәтті қанттың артықшылығы әдеттегімен салыстырғанда айтарлықтай. Тәтті қанттың пайдасы оның құрамында ешқандай қосымша компоненттер мен қоспалар болмауында. Мұндай бірегей өнімнің жарамдылық мерзімі бас компоненттің (қанттың) жарамдылық мерзіміне ғана байланысты болады.

Күнделікті қант ішу оған деген қажеттілікті біртіндеп төмендетуге мүмкіндік береді (ал нәтижелер өзін күтпейді). Бұдан басқа, аталған өнім айтарлықтай үнемді жұмсалады, бұл отбасылық бюджеттің жағдайына оң әсерін тигізеді.

Тәтті қант кез келген күнделікті тағамдарды (ботқа, бәліш, шай, компот және т. б. ) дайындау үшін пайдалануға болады. Одан дайындауға болмайтын жалғыз нәрсе - карамель. Айтпақшы, ондай өнімді көп мөлшерде де жей алмайсың - көп шоғырланғандықтан ол қыша беруі мүмкін. Ал тәтті қант қосылған қайнатпа ұзақ сақталып, дәмделмейді.

Тәтті қант оны кәдімгі қанттан үш есе аз пайдалануға мүмкіндік береді, ал бұл өз кезегінде калориялар мен көмірсутектерді тұтынуды едәуір қысқартады, бұл тек пішінге ғана емес, материалдық шығындарға да қолайлы әсер етеді (тәтті қант әдеттегіден арзан ғой).

Тәтті қанттың зияны

Тәтті қанттың зияны қант диабеті ауыр адамдарда ғана байқалуы мүмкін, сондықтан дәрігерлер оны мұндай науқастарға қолдануды ұсынбайды.