Мюсли батонкалары

Салауатты өмір салты мен теңдестірілген тағамды ұстанушылардың көбі мюсли сияқты өнімге басымдық береді. Мюсли тарихы 1900 жылы, швейцариялық дәрігер Максимилиан Беннер өз пациенттерінің емдік тамақтану рационына арналған өнімді ойлап тапқан кезде басталды. Мюсли өзінің түпнұсқа атауын неміс сөзінің арқасында алды, бұл сөзбе-сөз аударғанда «пюре» дегенді білдіреді.

Мюслидің танымалдылығының шыңы XX ғасырдың 60-шы жылдарында болды, ол кезде өнім бүкіл Еуропа бойынша сұранысқа ие болды. Біздің заманымызда мюсли де сұранысқа ие. Мюсльдің сан алуан түрлері бар. Қазіргі заманғы тұтынушылар мюсли батонкалары сияқты түрді қалайды. Мюсли батонкаларының құрамы өнімнің классикалық түрінен айырмашылығы жоқ.

Мюсли батонкаларының құрамы

Мюсли батонкаларының басты ерекшелігі өнімнің сыртқы көрінісі немесе шығару нысаны болып табылады. Мюсли батонкаларының құрамында міндетті түрде дәнді дақылдар, сондай-ақ жемістер болады. Бұдан басқа, мюсли батонкаларын дайындау процесінде шоколад немесе карамель сияқты басқа да ингредиенттер пайдаланылуы мүмкін. Айта кету керек, мюсли баторькаларының калориялылығы бастапқы ингредиенттердің құрамына байланысты өзгеруі мүмкін.

Мюсли батонкаларының пайдасы

Алайда, мюсли баторийлерінің орташа калориялылық деңгейі шамамен 416 Ккал құрайды, олар 100 грамм өнімде болады. Мюсли батонкаларының пайдасы дәрумендердің, сондай-ақ басқа да биологиялық белсенді қосылыстардың көп мөлшерімен байытылған өнімнің құрамымен байланысты. Әдетте, мюсли батонкаларын дайындау үшін адам ағзасына энергия беретін тамаша көмірсулар көзі болып есептелетін сұлы мақтасын пайдаланады.

Бұдан басқа, мюсли батонкаларының құрамында құрғақ жемістер, жаңғақтар, ұрықтар мен бал бар. Жоғарыда аталған компоненттердің барлығы өз құрамында адам баласы үшін сөзсіз пайдалы заттардың сан алуан мөлшерін қамтиды. Мюсли батонкаларының бірегей пайдасын өндірушілер диеталық және спорттық тағамдарда пайдалануға кеңес береді.

Мюсли батонкаларының зияны

Алайда, көптеген дәрігерлер өнімнің қандай пайда әкелмейтінін айтады. Мюсли батниктерінің адам ағзасына зиян келтіруі туралы мәліметтер аз. Соңғы зерттеулердің нәтижесінде мюсли батонкаларына тәтті газдан әлдеқайда көп зиян келтіретіні анықталды. Мюсли батонкаларының басты минусы өнімнің үлкен калориялылығында.

Бұл ретте мюсльдің батонкалары ағзаны ұзақ уақыт энергиямен қанықтырмайды. Демек, мюсльдің құрамында «бос» немесе пайдасыз калориялар көп. Сондықтан жоғары калориялы мюсли батонкаларымен, оның үстіне артық салмақтан немесе белсенді арықтау процесіне зардап шегетін адамдарға әуестенбеу керек.