Еритін цикорий

Соңғы жылдары еритін цикорий барған сайын танымалдылыққа ие болып келеді, алайда бұл ғажайып ұнтақтың пайдалы қасиеттері адамдарға әлдеқашан белгілі. Сыртқы түрі жағынан ол табиғи ұсақ балшықты кофеге ұқсайды, бірақ цикорийден жасалған дайын сусынның дәмі классикалық кофеден айтарлықтай ерекшеленеді. Оның хош иісі нан иісіне ұқсайды, ал дәмі жағынан әлдеқайда тәтті. Еритін цикорийдің пайдалы қасиеттері оның құрамында болады, оны жеткілікті теңдестірілген деп атауға болады.

Бұрын бұл өсімдіктің ерігіш цикорийін немесе тұнбасын сатып алу айтарлықтай қиын болғанда, оның тамырын көптеген қожайындар үйге өңдейтін. Оны ұсақ-түйек кесіп, мұқият кептіріп, содан кейін қуырып, шайырлау керек еді. Қазіргі уақытта бұл емдік сусынның тұтынушылары мен бағалаушыларының алдында мұндай проблема тұрған жоқ, өйткені еритін цикорийді дүкендерде (диабеттік тамақтану немесе шай бөлімдерінде), дәмханаларда немесе дәріханаларда кез келген жерде табуға болады. Айтпақшы, бүгінде бұл өнім тек еріген күйінде ғана емес, ұнтақ немесе тұтас тамырмен сатылады.

Еритін цикорийдің пайдасы

Еритін цикорийдің пайдасы адам денсаулығын жақсарту үшін пайдаланатын өсімдік тектес басқа да көптеген өнімдердің пайдалы қасиеттері сияқты күмәндануға жатпайды. Ол қан тамырларының кеңеюіне ықпал етеді, сондай-ақ тахикардия ұстамаларын алып тастайды, қан және жүйке жүйесіне қайырымдылық түрде әсер етеді. Бұдан басқа, барлық ас қорыту органдары үшін де цикорий пайдалы.

Халық медицинасы еритін цикорийдің пайдасын әлдеқашан бекітіп келеді, онда ол кейбір дәрілік заттарды дайындауда маңызды компонент ретінде әрекет етеді. Ол ішкі ағзалардың көптеген ауруларын, атап айтқанда, бүйрек, бауыр және dalақ ауруларын емдеуде көмектеседі.

Егер әйел қызықты жағдайда болса, бірақ бұл жағдайда ұсынылмайтын хош иісті кофе табақшасынан бас тарта алмаса, цикорий деп аталатын қарапайым өсімдік міндетті түрде көмекке келеді. Жүкті әйелдер үшін еритін цикорийдің пайдасы жүрек қызметін қалыпқа келтіру, жүрек бұлшықеті мен бауыр жұмысын ұстау болып табылады. Осы өсімдіктің негізінде сусынды тұтыну организмнен уытты заттарды тез арада алып тастауға мүмкіндік береді, бұл ұрықты шығару кезінде өте маңызды. Бұдан басқа, цикорий ішек пен асқазанның жұмысын реттеуге көмектеседі, бұл жүкті әйелге ашытқы мен орындық проблемаларын ұмытуға мүмкіндік береді.

Еритін цикорийдің зияны

Еритін цикорийдің зияны туралы айта отырып, оны қолдануға қарсы айғақтар бар екенін білу керек. Бұл өнімнен веналардың варикоздық кеңеюіне шалдыққан адамдар бас тартуы керек. Бұдан басқа, қан тамырлары, демікпе, созылмалы жөтел немесе бронхит аурулары бар адамдарға цикорий негізінде сусын ұсынылмайды.