Кіру
Cooking - easy recipes
Үздік таңдауларАлғашқы тағамдардың рецептілеріЕкінші тағамдардың рецептілеріСусындардың рецептілеріҚамырдан жасалған бұйымдардың рецептілеріТамақ рецептілеріТәттілер рецептілеріДайындамалардың рецептілеріСоустардың рецептілері
Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Самырсын шайыры

Самырсын шайыры...

Самырсын шайыры қылқан жапырақты ағаштардың қабығы, атап айтқанда самырсын зақымданған жағдайда бөлінетін хош иісті жабысқақ шайырлы заттардың бір түрі болып табылады. Самырсын ағашы қабығының бетінде қатып қалғаннан кейін бұл шайыр табиғи қорғаныш тосқауылын жасайды, ол жараланған ағашты оған зиянкес-короедтердің, сондай-ақ патогендік микроорганизмдердің енуінен қорғауға қабілетті.

Самырсын шайырының құрамы

Самырсын шайырының құрамында монотерпендер (a- және b-пинендер, b-фелландрен, камфен, карен, лимонен және т. б. ), дитерпендер, сесквитерпендер және олардың туындылары ұсынған ұшпа заттар болады. Бұдан басқа, бұл шайыр қышқылдарының (абиетин, ламбертиан, декстропиметр, дегидроабистин, сол жақ, пиметр, палюстр, сапин және т. б. ) көп мөлшері бар.

Құрамында самырсын шайыры және жоғары май қышқылдары, оның ішінде пальмитин, лаурин, олеин, пальмитоолеин, стеарин және басқалары бар. Самырсын шайырының пайдалы қасиеттері резинолдар мен резинолдар (шайыр спирттері), резеңкелер (күрделі шайыр эфирлері), С және D витаминдері, янтарь қышқылының болуына байланысты.

Самырсын шайырының пайдасы

ZHKT ауруларын емдеуде самырсын шайырының пайдасы анық. Бұл ретте оны асқазанның және он екі қолды ішектің жара аурулары, майысу және геморрой болған кезде аз мөлшермен ішуге ұсынады. Ішек микрофлорасын жақсарта отырып, самырсын шайыры дисбактериозды шешуге көмектеседі.

Бұл шайыр өкпе туберкулезі, пневмония, катар, колиттер, гастриттер, гепатиттер, холециститтер және энтероколиттер сияқты ауруларда пайдаланылады. Эпиталдаушы дәрі ретінде ол әр түрлі эрозивті процестерде көмектеседі, бұл ретте шайыр шайырын созу үшін ревматизм, невралгия, подагра, тыныс алу жолдары мүшелерінің суық аурулары кезінде пайдаланады.

Сібір самырсын шайыры бас миындағы алмасу процестері мен қан айналымын ынталандыратын және қалпына келтіретін тамаша құрал болып табылады. Мидың интегралдық қызметін жақсарту есебінен самырсын шайырының пайдасы жарақаттар, атеросклероз, сондай-ақ ми қан айналымының айқын бұзылуымен қатар жүретін және назар, есте сақтау, сөйлеу, бас айналуы бұзылуынан көрінетін басқа да аурулар кезінде ерекше өзекті болып табылады.

Самырсын шайыры депрессивті жағдайда, оның ішінде Альцгеймер ауруын емдеу кезінде де көмектеседі. Кейбір деректер бар, оған сәйкес самырсын шайыры онкологиялық аурулар кезінде профилактикалық әсері бар, атап айтқанда ісіктердің химиялық және сәулелік терапияға сезімталдығын күшейтуге ықпал етеді.

Айта кету керек, самырсын шайырын емдеуге рецептура мен үй жағдайында дайындаудың қарапайым технологиясы - сусындар, дәмдеуіштер, тұнбалар, шайлар, квастар, сығындылар мен қайнатпалар. Шын мәнінде, мына жаны ашыған шайырдың бір бөлігін тауып алып, оны шайға салу оңайырақ болуы мүмкін.


самырсын шайыры 0 кКал

Самырсын шайырының энергетикалық құндылығы (Ақуыздардың, майлардың, көмірсутектердің арақатынасы - бжу):

Ақуыздар: 0 г (~ 0 кКал)
Майлар: 0 г (~ 0 кКал)
Көмірсулар: 0 г (~ 0 кКал)